Thierry Schwartz - La Boulangerie Boulangerie

Nous adorons y aller les bretzels sont très bonnes de même que le pain et les viennoiseries. Par contre nous sommes venus cette semaine pour acheter un pain de type volkenbrot (long rectangulaire) aux graines de tournesol et il était entièrement sec immangeable… une brique incoupable. Je n’aurais même pas pu en faire de la chapelure il est allé à la poubelle. Bref pas super contente de mon expérience cette semaine.

Félicitations à la vendeuse qui s ‘est fait dévaliser la boutique hier matin ( jour de course UTMB Alsace) elle nous a tout de même bien conseillé et est restée très pro malgré l'affluence dans la boutique et la file de client qui patientait.

Le sandwich végétarien contient 1 feuille de salade et 3 rondelles de radis, scandaleux

La qualité est décevante.

Patronne et personnel au top. Bretzel artisanal au beurre et sel parfait. Continuez de faire vivre l'artisanat 😊. Merci pour la présentation très complète

J'ai adoré le bretzel sucré à la cannelle, ce qui rattrape tout le reste. Le service était très moyen. La serveuse ne savait pas nous renseigner sur les ingrédients des produits salés et manipule les sandwiches sans gant ni pince. Beaucoup de produits sont à consommer immédiatement car réchauffés. Nous avons été limité dans notre choix à emporter.

Au cœur d'Obernai arrêtez vous chez Thierry à poltron minet pour déguster café, thé, et autres délices pour réveiller vos papilles avec les honneurs!

Un endroit incroyable! Les produits sont magnifiques (le cookie maison 🤩), le conseil est passionné et passionnant. S’asseoir sur la toute petite terrasse, c’est un moment de plaisir garanti!

Vendeuse très accueillante et chaleureuse et boulangerie bien achalandée Malheureusement le pain est très compact et lourd sans parler du prix. Nous voulons bien payer plus cher le bio mais là ça n’est pas justifié au vu de la qualité Nous ne jugeons pas les pâtisseries car nous ne les avons pas goûtées

Très decu par la viennoiserie. Je voulais essayer le croissant aux amandes. Le plus cher que je n’ai jamais payé. Acheté à 11h. Pas super frais. Pas trop de goût.

À osé vendre un pain non frais sans me prévenir... Aurait dû me le dire...

Boulangerie et point sandwich/café gourmand 😋

Excellents bretzels fraîchement sortis du four et chauds !! Excellente pâte, 5 étoiles !. Même celui farci au jambon et au fromage, bien que pas chaud, était excellent. Les filles au comptoir sont courtoises et amicales. Une petite petite boutique.

Des bretzels comme à la maison ! Trop trop bons! Ceux à la cannelle aussi, ce sont qui m'ont fait revenir 2 fois dans la même après-midi 😉

Le Foie gras Maréchal de Contades, un met unique et exceptionnel .

Très déçue ! Me proposer un menu avec un croissant une malice fourrée et un coca à 12.10€ au lieu de payer prix normal à 9,9€ c’est pas la même !! Me proposer de me rembourser la différé et finalement ne pas le faire c’est moyen ! D’immangeable car c’est très bon mais je ne reviendrais plus !

Super pâtisserie... toujours un plaisir a déguster des pâtisseries

Pains et pâtisseries pittoresques et délicieux. Même les abeilles aiment leurs créations !

Petite boulangerie avec une belle vitrine de pâtisseries. Dans notre cas, nous avons pris un bon café et une sorte de muffin aux quelques tables de la terrasse

Franchement, j’ai déjà goûté de bien meilleures viennoiseries. La boulangerie ne vaut pas un détour… On se demande même si c’est du fait maison.

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Accueil des vendeuses sympathique. Par contre vente insistante. Prix des sandwiches exorbitants. Qualité décevante. A éviter

Mais quel bonheur ! Pourtant parfaite touriste que je suis, j’ai reçu les meilleures explications et conseils ! Très agréable. Le temps ne comptait plus! Après nos achats; après avoir goûté, je l’ai bien remerciée car c’était délicieux ! Je vais régaler ma famille! Merci 😉

Deeeee délicieux... :) Sandwich choucroute et canard très savoureux et accueil sympathique :)

Très bon accueil et Bretzel top !

Délicieux et terrasse très agréable !

Tout va bien avec des matières premières de haute qualité

J'ai apprécié vos petits pains au chocolat. Jusqu'à présent, il s'agit des meilleurs que j'ai pu goûter sur Obernai. J'aime les deux barres de chocolat un peu croquants qu'il y a dedans et le petit pain en soi est bon. Le reste est appréciable sans pour autant avoir pu tout goûter. Je ne comprends pas trop les avis (très) négatifs ?

Beaucoup de bonnes spécialités alsaciennes.

Pour une boulangerie qui a reçu un label de meilleure boulangerie de France les viennoiseries ne sont pas si excellentes que ça mais beaux visuellement. Le pain au chocolat banal, le croissant plus brioche que croissant. Le seul produit qui sort du lot le Streussel. Un effort reste à faire !!!!!

Désolé mais pas bien du tout !!!!!!! De passage en camping car pour une nuit , le lendemain matin direction une boulangerie pour le petit-déjeuner, malheureusement je suis tombé sur la mauvaise boulangerie croissants et pain aux Chocolat pas terribles. C'est un dépôt aucune fabrication sur place !!!!!

Pain et baguettes très savoureux. Seulement recommandé. Le propriétaire se contente de la petite monnaie. ;O)

Bonsoir bonjour je dois impérativement laisser un petit mot pour le patron particulièrement pour le patron c'est le jour d'Halloween et comme toutes les petits-enfants font leur tourner pour demander de la sucrerie et ma fille de 5 ans rentre dans cette boulangerie tout de suite première impression pas bon accueil bien sûr ma fille de 5 ans demande des bonbons et le patron dit tout de suite que il en a pas automatiquement ma fille demande une petite bretzel et le patron a refusé quelle honte de refuser à un enfant une petite bretzel honte à vous vaut mieux passer à côté de cette boulangerie aller plus loin en haut et une autre boulanger très accueillant et très généreux bien sûr en sortant de cette boulangerie Thierry Schwartz ma fille demande pourquoi le monsieur n'a pas donné de la sucrerie bah j'ai dit à ma fille tout simplement que c'est le jour d'Halloween et il y a des méchants honte à vous

Pain au chocolat, croissant, croix à la cannelle et la fameuse cassonade...les viennoiseries sont excellentes ! Et le tout en bio, ce qui est plus qu'appréciable. Mention spéciale au nouveau vendeur (Yann?) qui est super !

Un endroit agréable pour s'asseoir le matin, boire un café et grignoter un croissant. Ils diffèrent cependant, comme les pains de chocolat, de ceux des autres régions de France : ils sont plus lourds et le chocolat est glacé. La dame est très gentille. Café délicieux. Bretzels trop salés pour moi.

Une très belle découverte sur Obernai, c'est de loin la meilleure boulangerie qu'on ai testé depuis le début de notre séjour. Un pain de qualité, plein de saveurs, il en va de même pour les viennoiseries. Un vrai travail artisanal qui se fait rare de nos jours. Très bon accueil. Les prix sont amplement justifiés par la qualité qu'on y retrouve. Merci !!

Super endroit pour le café et les pâtisseries.

Je me déplace dans cette boulangerie uniquement pour le nom . Parisienne , les prix exorbitants demandés ne sont pas un problème . Mais … quelle déception : - les 2 bretzels RACIS - la baguette digne de la boulangerie de Leclerc et RACIE - la paquet de granola INSIPIDE . 11 euros à la poubelle et une franche moquerie de ma famille pour avoir traversé Obernai pour cette boulangerie . Fuyez

C’est une boulangerie qui a reçu un label de meilleure boulangerie de France. C’est justifié; les produits sont excellents (j’ai beaucoup aimé les sandwichs au filet de truite fumée et les bretzels) et l’accueil charmant.

Très mauvais. On déconseille absolument aux amateurs de goût. On a testé (nous étions 6 pour le petit déjeuner) : pains au chocolat, kouglof, croissant aux amandes, madeleines. Nous avons mangé uniquement les croissants aux amandes … le reste a été jeté à l’unanimité et à notre grand regret, car ce n’est pas donné.

En vacances à Obernai nous avons pris plusieurs viennoiseries et franchement je n'ai jamais manger un pain au chocolat de toute ma vie. Et les autres convives au petit déjeuner avec moi étaient du même avis.

Le vendeur est aussi désagréable que les Bretzels natures sont excellents. A notre deuxième passage, nous avons été surpris par l’insistance du vendeur (toujours le même « charmant » personnage) et de la vendeuse pour nous vendre les produits que nous venions de toute façon acheter. De la vente au forcing qui tend à suggérer que le produit a besoin de cela pour être acheté. Très désagréable. Nous avons apprécié tout ce que nous avons acheté (hormis les bretzels aux graines plutôt communs). Je recommande la spécialité maison (sorte de brioche à la fleur de sel).

Un café en terrasse à 7h30 à obernai

J'ai tellement aimé le café et les pâtisseries

Service sans vergogne et irrespectueux.

Probablement les pires croissants et café que j'ai eu dans toute la France jusqu'à présent. Lorsqu'il est combiné avec le vendeur grossier et irrespectueux, c'est définitivement un endroit plus jamais. C'est une honte pour Obernai.

La terrasse est très sympa, le café moyen en goût.

Très déçu puisqu'il s'agit de la boulangerie d'un chef étoilé. Le pain est fade, insipide, un vrai manque de sel. Plus dommage encore. Pourquoi ouvrir un lundi de pâques pour vendre des pains (7 céréales, petit épeautre) qui ne sont pas frais !!! Du pain de plusieurs jours, je dis non, surtout à ce prix et sans en être informé !!! Passez votre chemin ou renseignez vous sur la fraîcheur avant d'acheter. D'autres bonnes boulangeries existent à Obernai.

Ambiance chaleureuse à l'ancienne choix de pains ,madeleines , et autres gourmandises de très grande qualité. Excellent accueil

Apparemment cela fait bien rire un/le chauffeur (Chauve petite barbe à lunettes) de cette enseigne d’asperger les gens de boue avec son véhicule. Totalement irrespectueux.

Très bien, de bons produits...

Accueil sympathique et männele délicieux (moelleux à souhait)

Vraiment délicieux... Spectaculaire !!

Pain, viennoiserie tout est au top ! Le dôme Fleur de sel un mélange de croissant et de brioche. À goûter !

La personne qui ma servit était très agréable Leurs pâtisseries déchirent clairement

👍👌

De passage à Obernai , le macaron chocolat écorces d'oranges excellent, comme le sandwich et le knackbretzel bravo . Ya juste pour la salade de pâtes un point négatif fade sans saveur . Mais sinon le reste excellent . Point super positif l'accueil des deux vendeuses le top .... A très bientôt

Pain ,viennoiserie de très bonne qualité d'où un prix un peu élevé. Ça faisait longtemps que je n'avais plus mangé d'aussi bonne viennoiserie ! À refaire . Merci pour ce travail d'aussi bonne qualité.

Différentes variétés de pains délicieux, mention spéciale pour le pain brioché pour accompagner le foie gras.

Produits excellents

Produits de qualité , je recommande

Qualité

Un accueil très agréable (pet friendly) , les meilleurs bretzels que j'ai mangé, une bonne adresse que je conseillerai à mon entourage

Une boutique qui donne envie de tout goûter ! C'est ici que j'ai pu goûter les meilleurs bretzels que j'ai pu manger en Alsace (j'en ai testé pas mal). Les kouglof et les jus pressés sont aussi excellents, à tester absolument quitte à faire un petit détour!

J'y étais aujourd'hui et j'imaginais davantage si un chef dirigeait un restaurant avec une boulangerie ! Je n'ai jamais mangé de bretzels aussi insipides - la baguette n'avait absolument aucun goût et elle était très sèche, peut-être de la veille ! J'ai été très déçu de la sélection de pièces sucrées presque rien. D'autres boulangers de cet endroit ont plus de choix ! Ne reviens plus

Très bon bretzel

Petits pains de très bonne qualité Formule petit déjeuner.. Jus de fruits maison 😋

Nous pensions que si le chef d'un bon restaurant ouvre une boulangerie, alors le pain devrait être vraiment bon. Malheureusement, nous avons été déçus par le pain que nous avons acheté (pain au levain), qui non seulement était sans goût, mais qui commençait déjà à se désagréger et à durcir dès le deuxième jour, nous avons donc dû le jeter :-(

De passage en van, on aime manger local et c'est vraiment une belle surprise cette boulangerie ! Le pain a la bière est juste délicieux..... Nous avons dégusté la bouché a la reine au canard que je note sans hésitation 10/10 ! On c'est régalé... C'est simple c'était fait maison, pas gras et portion généreuse! Je retiens cette adresse et je recommande fortement!!! Merci de cuisiner aussi bien ! !!!!! Et local 😄😄

Boulangerie que j ai découverte au travers du confinement et de la fermeture de ma boulangerie ma habituelle. Pain plus cher que par ailleurs, mais un bon pain spécial. J y retournerai pour goûter d aitres pains spéciaux...

Accueil très sympathique, le kouglof était bon le premier jour mais toutefois très sec le lendemain.

Bonne viennoiserie 🥐

Bretzels hyper bons. Pains variés et extraordinaires

Vendre 4€ une bretzel gratiné pendant la période des fêtes donc touristique est une honte ! Si encore elle était bonne mais c'est très cher payer pour du bio de mauvais goût.

Découverte d excellents produits !

C'est vraiment cher pour une qualité moyenne

Tout est parfait : l'accueil, la qualité des produits. N'hésitez pas !

Je trouve un peu abusé de faire payer 0,30 cts pour trancher du pain. C'est la première fois qu'on nous fait ce coup depuis qu'on circule en France et même en Alsace

Rustique, j'adore !!

Le pain est excellent

on a envie de tout goûter !

Des goodies à des prix raisonnables

Sympa pour un petit déjeuner. Service sympathique et confiture délicieuse.

Les produits

Boulangerie bio dorée.

Petite pépite de boulangerie dans laquelle j'ai découvert le pain feuilleté à la fleur de sel ! Une tuerie ! Vendeuses très sympathiques à chaque fois

Le chocolat chaud est super avec du vrai lait. Vendeuse sympathique qui a encore cuit des bretelles en dernière min

Bon petit dejeuner

Bonne nourriture pour un arrêt rapide

Pas beaucoup de choix, sandwich préparé à l'avance alors qu'il y a écris sur demande pain trop salé très cher le prix pour les sandwich est de minimum 5 euros et pâtisserie inexistante je déconseille fortement

Tres beau lieu et bonne qualité.

Un des meilleurs bretzels en Alsace !

Lieux très accueillant

Superbe boulangerie avec une snack bretzel !!!!!!

Boulangerie beaucoup trop chère pour la qualité des produits, personnel pas aimable du tout , a éviter.

J'ai goûté le pain au chocolat qui était très bon.. mais un peu cher. Les produits sont beaux et bio, mais je ne sais pas si cela justifie un prix à +50% par rapport aux autres boulangeries aux alentours. Je trouve que la boutique n'est pas très accueillante.. mais ce n'est que mon ressenti personnel. 4 étoiles donc pour la qualité des produits.. le petit malus pour l'accueil et les prix.

Très bonnes pâtisseries

PRODUITS TRÈS BONS

Excellentes viennoiseries traditionnelles maison. Les prix sont corrects. Le pain (baguette normale) est aussi délicieux

😋😋😋😋😋

Très bon produits un prix un peu élevé mais cela ce justifie par des produits de qualités et bio.

Très bon produit à recommander

Produits bio d'excellence, personnel plus que sympathique et serviable.

Mauvais service, pâtisseries et sandwichs un peu faibles. sauter

Boulangerie petite mais bonne. Ici, vous pourrez également déguster du café et des spécialités faites maison à l'extérieur.

Les pains et les produits sucrés y sont délicieux ! La boutique est toute mignonne, et les produits sont biologiques. Attention, j'y suis passée deux fois peu avant la fermeture, et il n'y avait plus de pain, la boutique ayant été victime de son succès.

Un bel accueil, de beaux et bons produits.

Vraiment extraaaaaaaa booooon !!!!

Rien à dire!!! Parfait 👍🏼😉

Les meilleurs pains d'Obernai ! Un délice et surtout des pains avec du goût.

bon petit déjeuner!

Dieu que c'est bon ! Accueil au top et service de qualité.

l'accueil est plutot froid. les viennoiserie sèches et pas fraiches, heureusement le pain est bon. conseil : ne faites que du pain

Pain sans gluten