Client pendant plus de quinze ans du "Levain du Marais", je prenais des baguettes "blanches" et des ficelles, excellentes, mie beige, aérées, croustillantes.
Du jour où Landemaine a repris la boutique, plus de pain "blanc".
Dommage, je suis allé voir ailleurs.
Les employées sont restées, l'une Mme Sourire, l'autre Mme Grimace...