Boulangerie Artisanale L'aMie Rebelle - Aurillac Boulangerie

Superbe petite boulangerie, les pains y sont délicieux !

Bonjour, il est agréable d'entrer dans cette petite boulangerie jolie, j'ai envie d'y rester. La semaine dernière j'ai goûté un méteil qui s'est bien conservé et très bon, plus une grosse brioche et une petite rose, tout le monde s'est régalé du moelleux, du goût de beurre ! Bravo et merci. Continuez...

Une vraie boulangerie avec de véritables produits pétris 100% maison. Farines de qualité + travail + passion = les plus beaux pains de notre beau pays ❤️. Merci pour le bonheur que vous nous procurez.

Nous venons de boisset exprès pour toutes vos bonnes viennoiseries et votre pain,nous en avons essayé plusieurs et nous avons pas de préférence, ils sont tous bons. Nous continurons à venir autant que possible. Félicitations et merci pour votre gentillesse à vous tous et bon vent à lou

Rapport qualité / prix imbattable

Un pain à tomber par terre Allez y sans hésiter

La boulangerie que l’on attendait depuis longtemps sur Aurillac! Du vrai pain au levain naturel, pétri à la main et cuit à la perfection. Et que dire des viennoiseries qui sont succulentes en plus d’être magnifiquement belles et originales. Merci encore pour ce super travail et cet accueil toujours chaleureux 🥰

Merci à vous d’être ouvert un premier mai. En effet vous nous avez permis d’acheter notre pain du matin ce qu’aucune autre boulangerie que nous ayons vus n’a put faire pour des raisons de fermeture.

Un excellent pain, qui se conserve très bien. De bons produits alliés à un excellent accueil.

Bravo pour la qualité de tous les pains et autres viennoiseries . Enfin 100% levain. Tout fait envie. Et c'est excellent pour la santé. Et en plus à des prix très raisonnables. Il faut savoir que c'est un métier très prenant. Beaucoup d'heures ! Très tôt le matin. C'est le prix à payer pour offrir cette qualité aux aurillacois. Il faut les encourager, les soutenir en achetant leurs produits. Cette boulangerie n'a rien à envier à celles des grandes villes beaucoup plus chères. Et pour finir, fabriquer, c'est un art mais vendre, c'est aussi un art. De vraies professionnelles. Une très belle équipe. J'ai un faible pour les croissants aux amandes. Nous sommes chanceux de vous avoir. Alors nos amis clients, c'est à votre tour de tout faire pour les garder. Je vous souhaite de très belles ventes.

Je tenais à vous remercier . Étant avec un régime sans gluten , je suis heureuse de pouvoir trouver dans votre boulangerie un pain sans gluten. C’ est du bonheur d’ avoir le plaisir de goûter à un pain savoureux, de qualité ,beau visuellement et très digeste. J’ aime beaucoup la composition riz sarrasin ne changez rien. Je suis très sensible et je peux en manger sans soucis . C’est du bonheur que vous apportez aux personnes qui sont soumises à des régimes alimentaires stricts. Pour vos autres pains, mon mari apprécie la variété de vos pains et leur goût. Depuis qu’ on a découvert votre boulangerie on est devenu vos fidèles clients 😉 Un grand merci pour votre investissement 🙏, de nous offrir vos pains faits avec des produits de qualité et d’ innover grâce à votre savoir faire , votre créativité…. Belle continuation à vous , vous le méritez.

La meilleure boulangerie artisanale d'Aurillac et du Cantal. Equipe sympathique, passionnée et professionnelle. Hautement recommandé

Super pain et accueil parfait

Vos pains sont vraiment excellents! Vous bossez admirablement bien. Vous faites un beau métier, mais bien trop chronophage. Bref, vous avez beaucoup de mérite et de talent! Les autres boulangers qui disent que les pains au levain sont du tors-boyaux peuvent aller se rhabiller. :)

Comment ne pas s'arrêter à la mie rebelle ? Le pain est excellent avec de supers farines et un grand choix ! Les viennoiseries font saliver, on ne repart jamais sans une pour se faire plaisir ! Les pizzas sont aussi succulentes. Une adresse incontournable d'Aurillac.

J’ai mangé un pain sans gluten particulièrement mauvais, pourtant j’en consomme souvent et j’ai été très mal reçue par Lou qui m’a présenté un pain sans gluten de la veille sous plastique, alors que je le tâtais car je craignais qu’il soit dur, elle m’a ordonné de l’acheter car je l’avais touché (il était sous plastique)

Clairement la meilleure boulangerie d'Aurillac ! On est sur du VRAI pain, et pétri a la main en plus !! Il y a toujours plein de nouveautés originales et très bien travaillées. Les viennoiseries sont au diapason tout comme leur brioche qui est super aérienne. Ça faisait longtemps que je cherchais une boulangerie comme celle-ci !! Bref, allez-y les yeux fermés !

Enfin une boulangerie qui fait du vrai pain j adore profitez en que du bonheur

De passage avant un long voyage, je suis venu prendre des viennoiseries, qui étaient très bonnes. Accueil chaleureux et accueillant. J'y retournerais avec plaisir !

merci de votre confiance

Tout est parfait, de la qualité des produits à l’accueil en boutique ! Nous avons de la chance d’avoir une boulangerie de quartier aussi qualitative. Merci à vous pour votre travail

Décevant

Personnel pas du tout à l'écoute de personnes en recherche de stages. Attitude méprisante, je m'en souviendrai. Chère Madame, Suite à votre refus de m'accueillir dans votre boulangerie pour un stage professionnel, après un soit disant harcèlement de ma part via email. Je ne me permets pas de noter la qualité de votre travail de votre boulangerie. Je n'accepte pas que vous m'insultiez en affirmant que je suis une honte pour la profession!! et croyez moi que vous aller avoir ma visite pour ce propos inacceptable. c'est finalement sans regret que vous ayez refuser ma demande de stage

Très bons produits consommés dans le cadre d’un événement professionnel (mini viennoiseries)

Superbe viennoiseries , du pain de qualité , Nous conseillons d'aller y faire un tour !

Je ne peux que recommander cette boulangerie ! Tout y est délicieux. Merci à Oriane de prendre soin de cette boulangerie (et de ma mamie) 🥖🍞

J'ai découvert cette boulangerie cet été 2023 ..j'adore leurs pains et viennoiseries..leurs sandwich également....pain de seigle et autre ... Je conseille sans détours pour la qualité des produits et la gentillesse de la patronne et de son employée Encore merci, à très vite pour retrouver vos produits

Tout es bon , petite boulangerie avec un grand cœur.

De véritable artisan boulanger ! Pains au levain, viennoiserie, patisserie, etc. Fait maison à l'ancienne 👍👍👍

Accueil souriant, disponible pour l’échange et une gamme de produits variés et délicieux ! Nous espérons que ça continuera !!! Merci pour se régal des yeux et des papilles.

Aujourd'hui, première expérience chez l'amie rebelle Juste excellent pain et muffins que du plaisir gustative Je retrouve le pain de mon enfance ce qui n'est pas le cas dans certaines boulangeries passé a la télé Super accueil ce qui ne gâche rien Bravo les filles 👋

Une merveilleuse découverte!!! Suite à un bel article dans le journal je me suis rendu dans cette merveilleuse et succulente boulangerie. On y trouve du pains pétri à la main et au levain. Des viennoiseries gourmandes et originales. Je m’y rend régulièrement pour déguster à chaque fois un nouveau produits. J’ai trouvé la pépite d’Aurillac. Il Faudrait une pâtisserie de ce niveau à Aurillac. Je vous conseille vivement.

Magnifique boulangerie. Tout est toujours très bon, le pain comme les viennoiseries !

Une bonne boulangerie qui mérite que l'on s'y intéresse. Si la perfection n'est pas atteinte, on s'en rapproche. Le relationnel est au top

Super boutique, produits exceptionnels un petit bémol, dommage que lors d'achats de viennoiseries importants un sac nous soit facturé...

Viennoiseries 👍👍👍👍

Belle petite boulangerie Vendeuse souriante, Bonne disposition des produits Pain tradition en boule Tres bonnre tenue Se garde deux a trois jours facile Viennoiseries exellente Seul point négatif Espace trop petit Dommage Mais cela n'empêche d'avoir de la qualité Bravo mesdames D'avoir relancer un commerce dans se quartier

Un pain excellent, des gâteaux avec du goût, un accueil très agréable. Une fois qu'on a essayé on est obligé d'y retourner ce qu'on fera avant de partir. Encore merci une boulangerie qui fait du pain qui a du goût.

1ere visite très agréable. Du bon pain, bien cuit, de bons conseil de la vendeuse. Nous connaissions la boulangère qui tenait un autre commerce a Polminhac et son nouveau commerce vaut le détour.

Boulangerie exceptionnelle, tant par les produits qui se conservent très bien , le goût mais aussi par la gentillesse et l'accueil de la vendeuse . Encore merci pour nous avoir attendu assez tardivement un soir de galère routière ...... Le bon pain nous a fait du bien !

Produits supers, artisanaux qui se conservent.

Certainement bons produits mais relativement cher .

Super ne changez rien enfin une vrai boulangerie

Les viennoiseries sont délicieuses 🤤

Charmante boutique avec peu de produits mais tous faits maison et qui font tous tellement envie, plus encore une fois que l'on y a gouté. Ça faisait tellement longtemps que je n'avais pas l'impression d'avoir mangé du vrai pain. Charmante vendeuse très accueillante et bonne conseillère. Que du bonheur ! Dommage que je n'habite pas Aurillac pour m'y servir quotidiennement !

Pour les amateurs de vrai pain! Une adresse incontournable où les bons produits sont mis à l'honneur !! Mes papilles vous remercient!!

Juste excellent ! Énorme plus pour les viennoiseries !!! Accueil très chaleureux Vous pouvez y aller les yeux fermés

Super boulangerie! Très bons produits . Je vous recommande sincèrement cette boulangerie.

Une super boulangerie où on est bien accueilli. Le pain et les viennoiseries se conservent très bien grâce au levain d' Orianne , une très grande variété de produits, moi je craque pour tous les feuilletés.... une tuerie...😉👍

Que du bonheur à l'ancienne avec des vraies valeurs et du pain ayant de véritables qualités nutritionnelles, au levain, garanti sans farines d'insectes. Et une explosion de mélanges de saveur inédits et créatifs dans les viennoiseries. Une gemme cachée dans le Cantal !

Excellente boulangerie et qu'elle belle histoire..

Personnes très agréables, souriantes et joviales La qualité des produits est exceptionnelle !

L'aMie Rebelle est une excellente boulangerie artisanale avec du choix et de bons produits. On y trouve des créations originales qui font plaisir. Cela se voit qu'elle est tenue par des personnes passionnées. L'ambiance et l'accueil sont chaleureux avec en plus une belle décoration. À la maison, on aime particulièrement les pains aux graines et les citronnellas, sans oublier les chocolatines et la praline. 😊

Boules de Méteil excellentes, baguette tradition aussi, équipe agréable et souriante. Stationnement parfois compliqué, mais il y a souvent une place libre devant (livraisons).

Enfin la boulangerie que l’on attendait à Aurillac Un grand bravo pour vos choix et un immense merci !

Au top ....pas encore tout goûté mais ce que j'ai pris m'a plu et super accueil

Excellents produits et ambiance chaleureuse. A visiter !

Cette boulangerie est exceptionnelle. La qualité des pains et des viennoiseries est vraiment excellente, un vrai régal à chaque fois. L’accueil en boutique est également génial. Merci beaucoup pour votre travail !

Votre pain est excellent, une belle croûte, mie aérée et ce goût si caractéristique du levain, quel bonheur ! Très bonnes viennoiseries également. Bravo pour tout ce travail, la qualité est au rendez-vous et un accueil en boutique des plus chaleureux vous sera réservé. Christine R.

Charmante boulangerie artisanale, vendeuses au top ! Je recommande vivement. Certainement un des meilleurs pains au levain d'Aurillac.

Très bonne boulangerie artisanale, une équipe passionné Pains et viennoiseries vraiment au top

Très bonne boulangerie, très bon pain personnel au top sympa

Du goût vous en trouverez dans cette boulangerie. La différence se trouve dans le fait maison. Le pain au levain et la viennoiserie un vrai délice. Petit coup de cœur ❤️ pour la tarte fine .

Délicieux, et accueil trop sympa!!

Une boulangerie tenue par une femme passionnée, où la qualité des produits proposés se retrouve à tous les niveaux. Avec ses petits pains au levain pétris d'amour, Orianne assure un panel de pains originaux et audacieux, qui réconcilient tradition et évolution. Bravo !

Belle boulangerie avec de beaux et bons produits! Tout est fait à la main pour notre plus grand plaisir. Je recommande

Le pain est succulent. Les viennoiseries à tomber. Et l'accueil au top. Courrez y 😊

Différents types de pains, et de viennoiseries..., tout donne envie. Nous nous sommes régalés. Ne pas se fier à la taille du magasin, à l'intérieur vous serez comblé. Très bon acceuil, avec explication des différents farines utilisées. Bonne continuation. 👏🏼👍

Bravo les filles!! Les brioches aux pralines une turie!

Du VRAI pain, tout simplement. Félicitations !

Enfin une VRAIE boulangerie ! Les viennoiseries sont délicieuses, la brioche au Cantal : un régal, et j'ai vraiment aimé le feuilleté aux légumes et fromage frais (j'ai pas fini de tout goûter mais je suis sur la bonne voie 😁) Les pains sont vraiment bons, se conservent bien et ont du goût. Bref, c'est top 👍 !

Très bonne boulangerie dans l'aire du temps où on laisse le temps aux temps et aux même prix que tout ses concurrents.

Pain délicieux, viennoiseries fabuleuses (tant pis pour le régime ) et quel sens du service! L'équipe est super. La passion de la boulangère se reflète dans les produits et dans l'accueil. Ce sont des qualités qui se font rares de nos jours. Si je n'habitais pas si loin, j'y serais tous les matins. Quel bonheur de retrouver le goût du bon pain!

Boulangerie accueillante, Pains au levain excellents et croustillants à souhait avec une mie légère, des viennoiseries au bon goût de beurre un vrai régal et le tout avec le sourire de l'équipe qui peut être fière de ses produits.

Super boulangerie, avec des produits de qualité

Vraie boulangerie artisanale, telle que l'on retrouve de moins en moins aujourd'hui. Pain à la farine de meule excellent, rustique, où l'on apprécie les qualités du levain. En attendant de goûter le reste, je vous souhaite une très belle réussite ! Pour faire perpétuer le goût du bon pain.

Je vous recommande cette boulangerie, pain excellent. Le pain ce conserve très bien. Très gustatif.

Boulangerie que je recommande, du pain de qualité fabriqué avec passion un vrai régal, une mie aéré, une croûte comme on les aimes.

Boulangerie qui propose des produits de qualité. Le pain de seigle entre autre est très gouteux, la mie est légère, la croûte qui croustille sous la dent, une tuerie. et même le lendemain toutes les qualités gustatives sont conservées. La boulangère n'en parlons pas, ou plutôt si, très méritante, qui ne compte pas ses heures pour satisfaire ses clients. Je recommande vivement🤩

Pains délicieux, mie aérée, croûte croustillante. Que du bonheur.