Bisson Laurent Boulangerie

Petite boulangerie avec un choix en pain et en pâtisserie suffisant pour trouver notre bonheur,peut être un peu cher mais produits de qualité.

Par où commencer ?! Les produits sont d'une extrême finesse. J'ai pris un cookie et un croissant à la framboise.... Première bouchée, j'ai été transporté sur une autre galaxie.... littéralement la meilleure boulangerie de ma vie. Je pense revenir à Chevannes uniquement pour ça.

Pas besoin de commentaires sur cette boulangerie, c’est juste le paradis :)

Excellent professionnel, Produits de grande qualité Ambiance familiale

Belle accueil ça fais plaisir

Une boulangerie/pâtisserie que l'on aimerait avoir à côté de chez nous !!! L'œuvre familiale !

Désireux de se faire plaisir en dégustant de très bonne pâtisseries

nous avons effectuer une commande qui a été oublié,je me présente pour donner le nom de mon conjoint avec les information sur notre commande ,ainsi que la personne que nous avons eu en ligne après 10 mn d'attente,pas de commande .mon conjoint de ce faite laisse un avis qui est négatif sur le site,ou la personne responsable de l'établissement ce dédouane en m'accusant de mettre tromper de boulangerie,sachez que nous venions régulièrement chercher nos viennoiserie chez vous ,mais pour votre manque de professionnalisme et votre inaptitude a assumer vos erreur nous ne reviendrons plus, en vous souhaitant tout de meme une bonne continuation.

Le patron et sa femme sont d’une gentillesse extrême et les produits sont fabuleux! Merci pour cet accueil, on continue le tour des lavoirs! À une prochaine fois! Amaury

C'est la 1ère fois que j'allais à cette boulangerie, j'ai été servie par le patron, très aimable, à l'écoute de sa clientèle. Gâteaux succulents et d'un prix abordable. J'y retournerais.

J'ai souvent été déçu, notamment par les Paris Brest trop sucré, les croissants avec le coeur très caoutchouteux ( pas toujours mais cela arrive ) et actuellement très petit il vont bientôt être rond au lieu de long et aujourd'hui a 11 h du matin plus une pâtisserie un dimanche ! Je n'y retournerai plus même si j' habite a côté, j'irai à Auxerre chez Roy ça n'a rien à voir tout est délicieux et a midi encore un grand choix de pâtisserie.

Les gâteaux sont excellents 😘😘 et le pain aussi Je recommande !!!

Excellente tarte vanille et chocolat blanc! Les pains aussi sont superbe !

Accueil très attentionné, bons sandwichs, bons pains et un gâteau fantastique mangé à quatre le lendemain.

Gâteau poire caramel que je prends tous les ans pour l anniversaire de ma fille et nous avons été fort déçu. Le caramel était fort limite cramé à l intérieur et globalement trop sucre .la moitié du gâteau est resté. Que dire aussi du prix .50 euros pour 8 parts ..... Je pense que l an prochain je changerai de boulangerie . Dommage .

Un rien pour le niveau supérieur. Les vendeuses sont agréables, c'est important. Il y a un bon patronariat derrière tout cela.

Je vous conseille vivement le pain aux maïs 🌽. Un délice qui part très vite alors ; commandez-le avant, ainsi que beaucoupd'autres très bons pains ,viennoiseries,pâtisseries ...etc...!!! Personnel sympa et dynamique. Merci à toute l'équipe. Et bravo pour avoir représenté brillamment la region Bourgogne. 👍 ❤️.

Toujours un plaisir de leurs faire confiance ! Tout est excellent du pain au pâtisserie. Je n'avais pas partagé les photos de la piece montée du baptême de notre fille. Un pur régal ! Merci Laurent Laurence et Léo!

J’ai passé une commande pour le réveillon de noel, des petits fours sucrés. Nous étions 10 et le constat fut sans appel : les petits fours manquaient de fraîcheur, n’avaient pas de goût et étaient beaucoup trop sucrés. Résultat : les petits fours n’ont eu aucun succès. La pâte à choux était clairement infâme ! J’ai alerté par mail pour comprendre ce qui avait pu se passer et je n’ai eu aucune réponse. Cela est dans la continuité d’un manque de professionnalisme et de sérieux. A la hauteur d’un dépôt de pain. Je ne suis plus prête de mettre les pieds ici.

Une des meilleures boulangeries de l'yonne

Une grande chance d'avoir un tel professionnel et son équipe, au sein de notre village !

Bon pain mais jamais ouvert

Juste divin

La meilleure boulangerie pâtisserie de la région!!! Une chance et un luxe pour tous ses clients!!! Merci merci merci!!! 🙏🏻

Habitué du dimanche matin pour les croissants, nous avons cette fois fait appel à cette Boulangerie pour le pain de notre mariage. De bon conseil, notamment pour la conservation, et un pain délicieux que nos convives ont apprécié.

Depuis le temps que j'entendais parler de cette boulangerie j'ai enfin fini par m'arrêter, comme il est bon de sentir la passion et l'amour de son métier en poussant la porte de cet établissement ! Un délice, merci à vous

Excellente boulangerie. Tout est très bon. Tenue par des passionnés. Le feuilletage des croissants est juste parfait. La pâtisseries et autres viennoiseries un vrai délice également. Le pain est bon et l'accueil chaleureux. Merci à ceux qui nous régalent en coulisse.

De très bonnes pâtisseries !!

Si vous désirez du pain artisanal d'exception Ainsi que des pâtisseries faites sur place avec des produits locaux de qualités venez découvrir cette boulangerie d'exception. Ainsi qu'un accueil avec le sourire. C'est clair quel bonheur de retrouver des vrais artisans boulangers digne de ce nom.

Les meilleurs !

Tres grande variété de pain et viennoiseries dans un grand cadre, produits délicieux

Aussi bon que beau 🤩

Magnifique découverte, sans aucun doute l’une des meilleures boulangeries pâtisseries de l’Yonne ! Le feuilletage des croissants est à tomber et n’a rien à envier aux grands chefs que nous retrouvons sur Paris … sans citer de nom. Les pâtisseries sont à la hauteur des viennoiseries. Pour un palais fin comme celui de mon mari, c’est un grand plaisir pour nous d’avoir ces professionnels près de chez nous ! Bravo à vous et votre boutique est pleine de charme.

Très aimable

Nous avons une chance immense d'habiter à côté de cette excellente boulangerie ! Super accueil, les gougères et tartes au citron sont à tomber !

Au top

Un peu déçue sur le peu de variétés gâteaux

Excellente boulangerie-pâtisserie. Le pain est très bon. Pour l'instant nous n'avons goûté qu'un seul gâteau au praliné et à l'abricot qui a remporté tous les suffrages.

Bonne boulangerie 👌

Meilleur coin de Chevannes 🥖🥐🍞🍕🍮🍰🥧🍩

Nous habitons à l'opposé de ce village de Chevannes, mais à l'occasion d'un déplacement, nous nous sommes arrêtés pour 2 sortes de pain et un pain salé, tout est vraiment très très bon, l'accueil est tout en douceur, très chaleureux, adresse redoutablement gourmande😋😋😋😋😋😋

Très bonne qualité aussi bien pour le pina que les gâteax

Le pain et les gâteaux sont excellents

Excellente boulangerie et pâtisserie, c'est simple tout est très bon et réalisé avec de très bons produits. Merci à vous

Pour moi la meilleure boulangerie sur Auxerre et les alentours. Tout est excellent : viennoiserie, pain, pâtisserie ! Les prix sont raisonnables et on y est toujours accueilli avec le sourire

Un grand merci à Mr Bisson et son personnel pour sa gentillesse. Gateaux excellents, je recommande sans hésitation. 👍👍👍

Très bonne boulangerie, jamais déçu et les gâteaux sont délicieux, parfait!

Un veritable professionnel. J'admire énormément sa façon d'être, de travailler et de transmettre. Les produits sont excellent. Je recommande les yeux fermés

Une boulangerie extraordinaire nichée dans un village improbable ! Le pain y est délicieux, les viennoiseries de même, mais c'est via les pâtisseries que vous accéderez au nirvana gustatif : des éclairs savoureux, un Paris-Brest revisité formidable...vos papilles seront stimulées ! C'est toute une famille qui oeuvre ici, du fournil à la boutique et on sent la passion et le plaisir qui les animent. À découvrir absolument !

Les pâtisseries que j’ai pris ce matin étaient vraiment excellentes et le mot est faible ! Nous nous sommes régalés comme jamais 😋 Et les enfants vous remercient pour les chouquettes qui étaient aussi très bonnes. Je recommande votre boulangerie pâtisserie à tous ceux qui ont le palais fin et là je vous garantie que ça vaut le détour !

Agréable et excellent.

Toujours un plaisir de rentrer dans cette boulangerie. Le Paris Brest revisité est un véritable régal..

Des bûches excellentes, nous nous sommes régalés pour notre réveillon. Merci à vous

Super

Très bien.

Excellent boulangerie à chevanne

Des gâteaux excellent.... heureusement que je n'habite pas la bas... j'en mangerais tous les jours...👍👍👍

Produits de qualités, cependant je ne reviendrai pas.. Lors de ma dernière visite, en fin de matinée, il ne restait que peu de produit, et le pain que je souhaitai prendre à était vendu à la personne de derrière moi ( j allais être servie par le petit vendeur sympathique)par la patronne qui ne c est pas souciée de moi..Dommage de privilégier le service des connaissances avant celui des clients réguliers..

Croissants aux framboises et mini beignets aux pommes un régal

Bons croissants et baguettes médiocres

Boulangerie fermée alors que le commerce est normalement ouvert à 17h selon Google . Et pas en congés , dommage .

Tout est délices du pain aux gâteaux en passant par les viennoiseries... Bref que du bonheur

Excellent

Très bonne boulangerie.

Belle boutique, beaux produits et une excellente équipe et un pain au maïs sans gluten extraordinaire.

👍

Pas mal

Excellent ! Le pain, les viennoiseries... Un vrai délice

Excellent

Très bien Très bon Je recommande fortement vraiment succulent

Le pain un délice et les pâtisseries n en parlons pas, un vrai régale... nous adorons.

De passage pour l' achat d'une baguette + religieuses au café = les articles etaient bien bon et bien présentés , l'acceuil sympathique et les prix raisonnables.

Victime de son succès, il y a parfois un peu d'attente mais tous les produits sont un régal. Excellente boulangerie, pâtisserie et même toute la gamme de chocolat. Bravo

Boulangerie pâtisserie de très bonne qualité. Je suis une cliente régulière. Je recommande vivement.

Viennoiseries délicieuses ! Je reviendrai sans hésiter 👌

Super bon

Très bonne boulangerie

J'adoooooore leur pâtisserie

Pâtisserie et pain délicieux

Tres bn pain et les viennoiseries de même personnes très aimables

Tres bon pain ainsi que pâtisserie et chocolats

Au top très bon pain 👍👍

Vraiment une boulangerie/pâtisserie au top du top ! Un pain et des viennoiseries extra bon, des gâteaux du tonnerre ! Il est possible de réserver son pain etc. Seul petit bémol, il ne faut pas venir trop tard dans la journée, car la boulangerie est victime de son succès ! C'est pour moi ma boulangerie préféré !

De vrais commerçants comme on peut les apprécier. Accueil et prestations de qualités.

Très bon produits,surtout la pâtisserie et les viennoiseries. Bon accueil

LA boulangerie de L'Yonne. Des propriétaires et une employée vraiment sympathiques, des produits de grande qualité. J'aime cette boulangerie et je ne suis pas le seul 😉😃😘

Convivialité, vitrine qui donne l'eau à la bouche, un pain fariné et une tradition bio exquis, généreux, goûteux... une expérience à vivre... merci Laurence et Laurent

Vraiment cool super boulangerie rien à dire ! Attention aux horaires, ils ne sont pas très assidus.

Bonjour un grand et vrai boulanger pâtissier si vous passez par chevannes dans l'Yonne 89 il faut visiter cette boulangerie de se village et goûter leur savoir-faire bonne dégustation

Une équipe souriante, du pain et des viennoiseries très bonnes, des pâtisseries excellentes. Je recommande....

Très bon maître d'apprentissage et très bonne pâtisseries

Bon accueil personne sympathique et de bon conseil pour gâteau anniversaire établi serment recommandé

Tout, vraiment tout est très bon, vous ne pouvez pas vous trompez.

Bon produit mais trop vite en rupture de stock !!!!

Excellente boulangerie, pâtisserie. Le service est accueillant et chaleureux. Les produits sont d'une très bonne qualité et absolument exquis. Je recommande très fortement !!

Les baguettes de 9h sont top

Très bon gâteau

Pain et pâtisseries à tomber par terre, c'est un peu cher mais c'est justifié

Le top

Très bonne boulangerie

A 10 km d'Auxerre cette boutique vaut le déplacement. Des pains variés, à l'ancienne, des pâtisseries sublimes (Laurent Bisson maître artisan est meilleur ouvrier de France) des chocolats maison….servis avec une grande amabilité. une adresse incontournable. Ouvert le dimanche. A 10 km d'Auxerre cette boutique vaut le détour. Pains variés, à l'ancienne, pâtisseries sublimes (Laurent Bisson maître artisan est le meilleur ouvrier de France) chocolats maison.... servis avec beaucoup de gentillesse. Une adresse incontournable. Ouvert Les dimanches. Ouvert aux Domingues. Ce magasin est situé à 10 kilomètres d'Auxerre et mérite une visite. Pains variés, pâtisseries à l'ancienne, sublimes (le maître artisan Laurent Bisson est le meilleur de France) chocolats maison... Une adresse incontournable. Ouvert le dimanche. À 10 km de distance. Fait maison チョFourni par コレート......大きな优しさを. L'incontournable のアドレス. C'est vrai.

Un choix important de pains de toutes sortes,une pâtisserie exceptionnelle comme il est rare dans trouver chez un boulanger pâtissier et le personnel toujours très aimable. Seul bémol, c'est un commerce de campagne donc les horaires ne sont pas toujours adaptés à mon passage(ce qui est regrettable pour moi)

Délicieux ... comme toujours !

Super boulangerie. Un patron en or qui écoute les demande de ses clients. Un personelle de qualité. Et pour moi le meilleur pain de la région.

Pains viennoiseries et pâtisseries... tout est délicieux. ..l'accueil sympa et chaleureux. ...

La meilleure boulangerie de l Auxerrois

Excellent

L'accueil est à la hauteur de la qualité des produits proposés, que ce soit les différents pains, la pâtisserie ou les chocolats !

Très bon gâteau Meilleur ouvrier de France

Très bonne boulangerie Excellente pâtisserie Et que dire des chocolats Vous pouvez y aller les yeux fermés !

Bon boulanger

Accueil au top. Sourire des vendeuses. Qualité des produits irréprochable. Faites un tour et vous comprendrez pourquoi.

Très bonne qualité, super agréables 😃

Belle boulangerie, de vrais professionnels, amoureux de leurs métier, les pains sont beaux et bons les gâteaux également. Savourez la ficelle chorizo ou fromage vous m en direz des nouvelles. Une belle adresse a ne pas manquer si vous passez pas loin

Haute qualité !

Le pain est bon, les pâtisseries sont excellentes et tout le monde est très aimable! Le seul problème est qu'ils doivent se reposer le lundi.

Je recommande!ts est excellent pains,viennoiseries, pâtisseries, acceuil .

Pain et pâtisseries excellent. Toujours accueilli avec le sourire et politesse. Patron(e) très gentil(le) !!

Tres bon boulanger patissier tres bon produit

Excellent, sympa

Très bons Produits à déguster

Excellente pâtisserie, digne des plus grands chefs. Un choix très varié. Tout pour le plaisir du palais. Un accueil très chaleureux. Je recommande vivement ! 25/20 Une adresse incontournable !

Cette boulangerie est la meilleure que j'ai jamais connue, en plus de la qualité de ses produits, Mr et Mme Bisson sont d'un accueil exemplaire.