Poulaillon Mercière Boulangerie

Viennoiseries achetées à 9h00 : il semble qu'elles datent de la veille ! Sèches, sans goût : je ne reviendrai pas... Honteux pour jne enseigne comme poulaillon...

2 fois que j y vais le lundi et les sandwichs sont immangeable! Allant jusqu a l intoxication alimentaire..... à fuir!

Service pitoyable de certaines vendeuses, désagréables, comme indiqué dans plusieurs autres commentaires, pas terrible pour commencer la journée...

A éviter un kouglof à 9,50€ rassit , un bretzel qui était certainement pas du jour, heureusement que l’agneau de Pâques semblait frais

Très bien pour prendre un café en terrasse avec une petite pâtisserie.

Une ambiance chaleureuse ,très agréable toujours souriant je recommande

Accueil toujours chaleureux, bonnes pâtisseries.

Je recommande, ils font même les sandwiches s’il faut et qu’il manque dans la vitrine.

J’aime beaucoup ce lieu !

Toujours très bien accueilli, le personnel est très chaleureux. Je recommande à 100% ce poulaillon ! C’est le meilleur de Mulhouse, j’y mange tout le midi sans me lasser. Il y’a beaucoup de choix.

Bonjour ,bonne ambiance de l'équipe, serviable ,polie et toujours bien accueilli

Très bons desserts à bon prix Je recommande le sandwich au chocolat et les brioches vides respectivement 1,30 € et 1,20 € Service sympathique même si, comme dans toute la France, les Italiens ne sont pas les bienvenus Dans l'ensemble recommandé

Viennoiseries de grande taille mais sans trop de goût

Un peu déçu, car je suis allée au toilette au 1er étage, il fallait prendre un ascenseur ou une tour de plateaux l'encombrait..

Un si bon boulanger-pâtissier ! Du pain très savoureux, des pâtisseries fines avec du café ! On adore y venir depuis Bâle !

De délicieuses pâtisseries

Service pitoyable. Je suis passée cet après midi avec amie. J'ai acheté une tarte aux pommes et mon amie souhaitais également être servie, or elle a été complètement snobée par la vendeuse, qui au passage ne dégageait pas un sourire et était très peu agréable. (une blonde avec un chignon sur la tête et des lunettes). Lorsque nous lui avons fait remarquer, elle a prétendue ne pas avoir compris que mon amie souhaitais être servie également. Or nous avons pourtant bien CRIÉ auprès de la vendeuse pour lui faire savoir notre présence, mais celle ci nous a complètement ignoré! Inadmissible ce comportement de racaille.

Pâtisseries vraiment savoureuses, prix normaux.

Aucun respect du client, on a fait passer 2 clients devant moi, sympa !

Délicieux pain au chocolat et baguette

Nous nous sommes arrêtés à cet endroit dans l'après-midi pour une petite collation. Produits moyens et personnel sympathique.

Des vendeurs négligents et clients ingrats. Pas de respect pour l’ordre d’arrivée des clients. Je ne recommande pas.

Grande variété de produits pour le petit-déjeuner Personnel rapide et sympathique bons prix Nous répéterons

J'ai adoré ce petit endroit. Idéal pour le petit-déjeuner et le déjeuner à emporter ! Personnel très gentil et tout est d'excellente qualité, croissants et sandwichs exceptionnels !

Un endroit sympathique pour rencontrer des amis

Service qualitatif, bon, et petit espace pour prendre son café très appréciable, Personnel très accueillant et agréable, je recommande.

Je met 1 étoile pas pour le poulaillon, mais pour son personnel. Je suis une commerçante de Mulhouse et je viens pratiquement tous les jours à midi depuis presque 1 an pour chercher mon repas et j'en suis de plus en plus déçu, car là, je viens de vivre quelque chose d'inadmissible. Poulaillon devrait faire une formation de sourire et de gentillesse, car ils y en ont certains qui le mériteraient. J'étais en train de choisir mon sandwich et j'entendais une fille avec les cheveux blonds et un de c'est collègue au cheveux multi colore délavé critiquer violemment leur collègue en la regardant méchamment avec des cheveux noirs en chinions qui servait un client à l'autre bout en disant qu'elle ne servait à rien qu'ils ne la supporter plus et j'en passe .... Au moment où j'ai voulu intervenir cette gentille jeune fille très souriante, c'est occupé de moi, car ses collègues n'avaient pas fini de parler... Elle a pris la peine de me demander si j'avais une préférence pour la cuisson de ma baguette et m'a demandé si j'avais envie dune boisson pour accompagner, que j'ai pris d'ailleurs. Je l'ai biensur averti de se qui se passer quand elle avait le dos tourné et d'un air attristé elle ma dit que javais certainement du mal comprendre pour pas les dénigrer devant moi. Je lui ai souhaité un bon courage et lui est dis de ne pas se laisser faire. Bravo, à elle pour son courage et son professionnalisme, je n'ai malheureusement pas bien vu son prénom sur son badge, mais si vous lisez ça garder toujours votre sourire et votre joie de vivre. Est pour les autres ou son passé le respect et la gentillesse de l'humain j'espère que le patronna pourra lire ça est interviendra car nous avons pas à entendre de tels horreurs en tant que clients la vie et déjà bien triste comme ça rester positif et GENTIL ça ne coûte rien !!!

Ça dépend sur qui vous tombez.. certains font du bon boulot/sont sympa, d'autres moins/ certains sont a l'écoute des envies des clients et d'autres moins.. régulièrement choix réduit en terme de sandwich et les boissons sont rarement fraîche. J'ai déjà eu des expériences boutique beaucoup mieux dans d'autres Poulaillon.

J'ai voulu une baguette comme lui restait encore beaucoup de pain elle n'a pas voulu de plus elles sont quatre dans la boutique il y a des sacs-poubelle qui traîne. En plus le sol degeu.

Très sympa 👍 bonne accueil 😎👍.

Tables sales....je ne pensais pas que le client devait nettoyer lui même. Jamais vu ça

Personnel très gentille

Très bien

RAPIDE ET EFFICACE

Une pause délicieuse ! Les pâtisseries sont bonnes et l’accueil chaleureux. Je suis venue en fin de matinée pour juste prendre un café mais les pâtisseries m’ont tellement donné envie que j’ai été obligée d’en prendre. Et, je ne regrette pas du tout ! La part de tarte au fromage blanc était incroyable mais par contre le mendiant était un peu sec. Les vendeuses sont souriantes et accueillantes, rien à redire ! L’endroit est très propre et quand on se pose tranquillement dans le café, il y’a le journal à disposition. Ce qui rend l’ambiance extrêmement agréable c’est le calme dans lequel on peut se mettre, tout en ayant autour du passage et de la vie. C’est sûr que je vais vite revenir, il y a beaucoup de choses qu’il faut encore que je goûte😻🍰🥨

Nouvelle vendeuse agréable et toujours souriante c’est un vrai plaisir ça change vraiment je recommande fortement

Je recommande :)

Lieux agréable pour une petite pause

Autant nous avons plaisir d'aller à Burnhaupt , Altkirch, Cernay autant là non. L'accueil ça allait, mais l'hygiène n'y est pas tant par les tables et j'éviterai surtout de parler des toilettes surtout à ÉVITER.

J y vais tout les jours et la on me refuse ma commande de gâteau pour samedi pour anniversaire car je suis pas venu avant 14 h ou c est spécifier ? Et on et que mercredi merci (gâteau 4 parts)

Sans plus, industriels !

Wow, de si belles coupes de cheveux pour le prix, je ne peux que les recommander à tout le monde.

Moyen. Pour répondre à votre question il faudrait déjà limiter le nombre de personnes dans le magasin et surtout enlever la table près de la porte d'entrée de façon à ce que les gens qui consomment sur place ne soit pas exposé au froid et au courant d'air de tous les clients qui font la queue. Voilà pourquoi le moyen.

Honteux, niveau hygiène : accès aux toilettes par ascenseur très sale ( vision double par les traces dans les miroirs, glissières extrêmement sales, vue dans la cage sous ascenseur dégueulasse, une fois aux toilettes, recoins noires, traces de saletés omniprésentes. Que doit on imaginer des cuisines et lieux de préparation des sandwichs !!!? Pour un commerce alimentaire, il y a bien des efforts à faire !!!! Personnellement, je serai le gérant, il faudrait bien que les choses changent et vite ! Je

Magnifique

Accueil très agréable et salades à emporter très correctes

Grand choix de sandwichs, de soupes et d'un excellent café.

Depuis des années ou je viens dans les poulaillons principalement Mercière je trouve que les sandwich les braisé c'est de pire en pire. On paye de plus en plus chère pour une qualité horrible. Rien que le pain des sandwich des baguette pré cuite ou sont passer les vrai baguette de l'époque ? Les sauces les ingrédients tous change et se dégrade. Malheureusement l'équipe est la depuis plusieurs années pour certains et il y a une équipe au top souriante agréable et gentille.

Accueil chaleureux service au top et marchandise superbe de haute qualité

Le pain au chocolat était insipide, comme du plastique. Le chocolat à l’intérieur avait un mauvais goût, différent des pains au chocolat que je mange ailleurs. Sensation d’avoir mangé un « faux » pain au chocolat. Ni frais ni bon. Comme ceux achetés emballés au supermarché. J’irai prendre mes viennoiseries ailleurs. Et il est impossible d’acheter une demie baguette par-dessus le marché ! On est obligé d’en acheter une entière. Compliqué !

Été ce matin , personnel très sympa, accueillant et professionnel .Je recommande

Intolérable !! Nous sommes sidérées de la manière dont nous a servis un jeune employé aux cheveux colorés arc en ciel et des tatouages sur les bras. Il était plus préoccupé par sa discussion avec sa collègue que le fait de faire son travail. Sans compter l’air nonchalant et arrogant dont il a fait preuve lorsqu’il prenait notre commande ajouter à cela, au lieu de nous renseigner, il nous contredit sur la taille d’une Mauricette que l’on souhaitais pour reprendre de plus belle sa conversation ..C’est décevant mais heureusement que le reste du personnel a été agréable envers nous

Très bon produits mais les tables ne sont pas débarrassé dommage ! Ça aurai été un 5 étoiles

Excellents produits frais, service fantastique et personnel attentionné !

Très agréable, un accueil chaleureux irréprochable 👍.

Personnel soulé par leur travail,vous pouvez etre content d’en avoir un..pâtisserie pas fraiche

6€20 pour 2 gobelets de café crème à emporter, de qui se moque t'on ??? 🤣👍

Très agréable pâtisseries delicieuses

Hygiène et propreté à revoir ... en période Covid, l'état des sanitaires est déplorable !

Moment de détente agréable.

Toujours bon service, continuez comme ça!

Cordialement

Une terrasse bien située, au cœur du centre historique de Mulhouse

Y était ce matin ... qualitée à revoir .. pâte feuilletée ....loupée !!!! Voir avec un pâtissier ...DIPLOMÉ ... vaux mieux ... et voir stabiliser les chaises et tables .. on y est pas à l'aise .... voir mairie pour place et ....faire mieux pour être à l'aise ... confortablement installée ... ou ???? Un autre GÉRANT plus de confort ... catholique . Même problème ailleur à Mulhouse et .... parti ... ...👑i. . Altesse Michèle Colette à Mulhouse .

La terrasse trop sale... Dommage !

Pourquoi le zéro étoile est impossible pour laisser un avis dommage mais le respect pour les jeunes qui cherche un travail est désastreux manque de professionnalisme de leur part

De bons produits ! Un très grand choix

J'adore ce poulaillon le personnel de bonne humeur et agréable merci à Cécile Morgane , Cynthia ,guillaume et le le jeune homme ( j'ai oublié votre prénom) ainsi que l'italienne avec son accent du soleil qui est adorable . ne changez rien vous êtes super

Nouvelle tentative ce 3/05/2022 à 3 personnes : commandé 2 formules « Petit Tom » avec grand café crème et croissant, résultat les cafés étaient absolument sans goût (de la flotte) commandé également un chocolat chaud, résultat un goût de flotte Peut-être un problème de machine ou … ? Pas encourageant

Ma meilleure boulangerie

Bof certains sandwichs pas frais du tout

Ce Poulaillon est au top, très bon acceuil avec le sourire et mention spécial pour les pains au seigle et le complet !

J'ai pris un niçois Thon. Le Thon avait un drôle de goût, je l'ai quand même mangé. J'ai eu une chiasse pas possible. Pourtant je suis loin d'être sensible de l'estomac... Bref plus jamais pour moi. La prochaine fois j'irai l'acheter un lundi, pas un jeudi...les produits sont plus frais...

Les bretzels sont légèrement trop salés malheureusement 😢

Tres bon pain et viennoisseries

Vendeuse au top du top j'adore aller là-bas 🥰🥰

Du choix alimentaire mais, il est dommage que l'entretien des toilettes est déplorable surtout après le covid

Moricette au thon périmée et pain au chocolat trop dur pour être mangeable

bonjour à toute et tous (notamment DORIS,CECILE, MORGANE, ELSA, BEATRICE, KEVIN, GUILLAUME et j'en oublie pardonnez moi) super expérience personnel sympa, serviable, de bonne humeur (après n'étant pas alsacien (j'ai un peu de second degré( les intéressées seront de quoi je parle) et enfin de bons conseils et renseignements. je vous écris ces quelques afin de vous souhaiter bon courage pour cette épreuve qui touche particulièrement MULHOUSE, j'espère que vous et vos familles sont en bonne santé et vont bien, comme dirais CECILE, on ne sait jamais de quoi demain sera fais (même si maintenant CECILE je travaille sur GRENOBLE) je vous dit au revoir et à peut en fin d'année pour le marché de noël et ses surprises en tout cas et en toute franchise vous me manquer un peu tous. un petit mot de monsieur double expressos (qui les prend par 4 de préférence évidement

Trop apetisent

A défaut de zéro étoiles..... Pas du tout professionnels! J’ai commandé un petit brunch... l’objectif était de passer une matinée Zen, comme à mon habitude chez Poulaillon Burnhaupt. Je m’installe dans la salle, et là y a les employés du fournisseur de la farine qui n’ont pas arrêté de faire des aller-retour, en posant les sachets de farine devant les clients. En laissant la porte entrouverte en plein milieu d’hiver. Ils ont fait plus que 20 aller retour, à midi! Je vais sûrement finir par attraper froid à cause de ça ! Horrible et exaspérant !!!

Service terrasse inexistant, dommage

Nous sommes arrivé à13h55, mais le personel nous ont fait attendre jusqu'à qu'on entend les cloches de 14h00 pour éviter de nous servir un menu de midi.

Même pas foutu d ouvrir a l heure a leurs clients j ai été congédié par le responsable qui est venu en personne sur mon lieu de travail me rapporter la facture en me faisant comprendre que je ne devais plus revenir du tout C est comme ca que l ont traite les clients chez poulaillon rue Merciere

Langage familier selon la vendeuse qui parfois peut faire mal aux oreilles. Beaucoup de choix, Propre dans l'ensemble Toujours selon certaines vendeuses, comprennent certaines situations, ouvertes d'esprit, très vivantes J'ai pu allaiter mon enfant au calme tranquillement, merci ❤️

Les pâtisseries sont décongelés (éclair, mille-feuille ...) et donc sans goût. Idem pour les viennoiseries.

Un, c'est sale. Deux, le service est nul. Trois, c'est le pire endroit à Mulhouse pour se faire servir. Dès qu'il y a deux personnes devant le comptoir, c'est la panique. Vue la configuration, mettre un système de tickets est la seule solution. En attendant, à fuir.

Service déplorable !!! 3 serveuses qui place les plateaux devant la caisse .qui a prit quoi? ?? On ne sait pas où est la file et il faut refaire la queue au moment de payer??? Chariot plein au moment de partir,alors plateaux laissé sur la table, les gens vous regarde et vous dévisagent ,.. Enfin je ne recommande pas!

Étant une cliente fidèle et cherchant du pain quotidiennement , je suis satisfaite des bon produits et ds vendeuses très agréables et souriantes , mais , en ce qu’il concerne le responsable ( guillaume ), je constate que cette personne manque de respect et est très désagréables envers ses vendeuses. ( impolitesse , rabaisse les vendeuses devant les clients constemment ) . Je suis vraiment outrée de ce comportement venant d un soit disant responsable !! J’ai été mal à l’aise au plus haut point quant à sa façon de parler à ses vendeuses , qui , elles , sont tellement adorables. Je n’irais donc plus dans cette boulangerie et irais ailleurs à partir de maintenant . En espérant que cela ne se reproduise plus .. pour le bien de vos employées !

J'ai acheté des éclairs au chocolat qui n'avaient aucune saveur ni même le goût de chocolat. L'aspect visuel n'était pas appétissant mais je me suis dit que cela ne voulait ne rien dire.... J'en profite aussi pour encourager l'équipe a nettoyer le panier de la friteuse qui est particulièrement dégueulasse à voir.....

C'est bien

Accueil sympa et choco amandes au top !

Bon café/boulangerie avec plein de choses différentes du sucré au salé, aussi du très bon pain.

Efficace comme d'habitude.

J'adorais ce lieu avant de trouver un poil dans mon éclair coco passion, quand je suis allé le retourner, la serveuse était très désagréable alors qu'au préalable elle rigolait avec moi, Au secours !!!

Toujours bien reçue et produits à ma convenance

Les produits sont bons et le personnel aimable. Il y a par contre toujours beaucoup de monde et les employés servent un peu le premier venu sans respecter l'ordre de la file d'attente, ce qui est plutôt pénible (surtout quand on est enceinte de 8 mois comme c'est mon cas en ce moment 😉)

Une vendeuse à cheuveux rouge nunuche qui fait passer les clients de derrière...personelle à changer

Lieu chaleureux et personnel aimable et professionnel

Hygiène moyen

Tres bel endroit

Produits de qualité, vendeuses souriantes et efficaces, seul bémol, le gros con qui fait office de responsable, qui dénigre ses employées devant la clientèle... De plus, se permet de faire des remarques graveleuses et déplacées... Dernière en date, ce matin:celle là dès qu'elle aura trouvé la sortie du congélateur, je me la fais avant la fin de la journée... Il encombre un passage de moins d'un mètre de large avec un tréteau en aluminium et la queue de sa pelle, ne laissant que 30 cm de libre et se plaint que les vendeuses ne vont pas assez vite... Et ça ose se dire manager!!! Encadrement à revoir d'urgence dans cette boutique !!!

Toujours disponible pour nous ravir

Gestion du client a revoir car pour une baguette on prut attendre dommage

Boulangerie pâtisserie industrielle mais bonne

Bof

super

Classique

Très bon travail soigné et personnels très accueillant je recommande

Produit de tres bonne qualifiée Service impec merci cecile

Nous y avons prix un mille feuilles d'une qualité déplorable, pire que dans un centre commercial. Une vendeuse en fin de service a tremper sa manche sur notre assiette sans meme s'excuser, elle n'était meme pas en habit réglementaire de travail. Un désastre hygiénique. Une honte pour la patisserie francaise.

Hygiène des toilettes lamentables

Convivial...rapport qualité prix,excellent

Ambiance sympa si pas trop de monde

Comme à la boucherie, système de service efficace mais c’est un peu le bazar, ça crie alors que des personnes mangent juste à côté. Prix un peu élevés

L'avantage, il est ouvert tous les jours des 🕖 7 heures 😄

Bonne boulangerie et restauration rapide

Excellents produits

Le lieu est souvent bondé mais le service est rapide et efficace. Les serveuses sont sympathiques et souriantes. Un peu déçu par la qualité des produits briochés (type mannala) mais l'ensemble est bon. Le café ainsi que les jus pressés sont également de bonne qualité. Le bémol est le manque de séparation entres les tables et les racks de stockage des plateaux sales...

Plutôt correct

Miam-miam c'est trop chez eux

Bon accueil et humour inconditionnel des vendeuses... Un peu juste victime de son succès

Délicieux!

Au retour du parc europapp cela vaut la peine de faire un petit détour pour visiter Une journée splendide à Mulhouse et prendre une collation au Poulaillon boulanger sur la place centrale. Application exquise et bonne.

C est des fois une file d attente à l entrée.....on sait pas toujours avant ou après qui on est.....pour être servi.....sinon service rapide et produits frais....

Attenye courte bon produit et formule petit dej.

Eh bien, le personnel n'est pas sympa du tout. Ils n'essaient même pas d'être gentils. Étant en France pour la première fois et ne connaissant pas un mot dans leur langue, j'ai évidemment essayé d'utiliser l'anglais et devinez quoi, le personnel est impoli avec vous si vous utilisez l'anglais et ils comprennent ce que vous dites mais vous parlent en retour. Français. Je ne recommande pas cet endroit même si les pâtisseries sont bonnes.

J'adore franchement rapide bon et toujours avec le sourire voilà une belle enseigne 😉 Ps en plus il font à la demande trop cool merci 🤩😍

Très bon produit et vendeuses très sympathique.

Bel intérieur et parfum merveilleux !

Serviable, gentils.. Le meilleur Poulaion de Mulhouse selon moi.

Lorsque vous entrez dans la boulangerie, cela sent les produits de boulangerie frais et non les produits chimiques et c'est exactement ce que ça goûte. Les sandwichs sont proposés dans diverses variantes, des pâtisseries standards et des pâtisseries absolument délicieuses. Vous pouvez également vous asseoir confortablement et profiter. Fortement recommandé 👍

Accueil et service sympa

Toujours très gentille et serviable .

Très conviviable

Superbe

Ambiance chaleureuse comparer a l'autre poulaillon rue marechaux très satisfaite

Un Poulaillon comme les autres ... A savoir que tout arrive congelé, sauf les sandwichs

Au coeur de Mulhouse aux pieds du temple St Étienne dans une jolie rue pavée se trouve un endroit charment où prendre un café, un thé....accompagné d'une pâtisserie ou d'une viennoiserie. Une pause douceur seul(e) ou entre ami(e)s.

Rapport qualité prix très bon. N'oubliez pas de prendre votre ticket à l'entrée pour être servi.

La propreté son prix et le personnel aimable

Un endroit gourmand pour les petites faims, terrasse et intérieur sont à la hauteur des patisseries

Une équipe au top, ambiance sympa. Service efficace et produits de qualité. Ma cantine 4 fois par semaine ;-)