Nicolas le Boulanger Boulangerie

Les sandwichs sont de plus en plus petits

Se voir refiler des pains au chocolat de la veille...vraiment déçu.

J'ai l'habitude d'acheter le BROD,afficher à 2.50€ + coupe 0.10cs (d'ailleurs qui est pas afficher comme pour le prix au kg) ,depuis le mois dernier le pain a diminuer en poids. Je me suis permis de demander à la vendeuse du matin du 20/05 le prix au kg,réponse :je peux pas savoir. A noter que,L'affichage du prix du pain est une obligation pour toutes les boulangeries d'après l'arrêté du 9 août 1978..

Bonne cuisine

Du pain et des pâtisseries originales et surtout excellentes.

acheter ce jour uniquement 2 baguettes et deux pain aux chocolat PRÉCISÉ BIEN BLANC je me retrouve avec des pains au chocolat trop cuit et sûrement de la veille vu l’état … déplorable. on m’annonce un prix qui n’est pas celui encaissé d’ailleurs, TPE tendu face vers la vendeuse impossible de vérifié le montant, en général on fait confiance, quel intérêt d’arnaquer les gens pour 50 centimes ? quoi que sur 200 client par jours ça gonfle le chiffre !! il y’a quelques années c’était bien meilleur, moins cher et beaucoup plus qualitatif/quantitatif !!!!!!!

Sandwichs de plus en plus petit, je suis un client régulier et je pense que je vais en chercher ailleurs, je suis pas gros mangeur mais la c est abuse , j avais encore faim après et les prix des Sandwichs c est pareil faut arrêter ça reste des Sandwichs. Sinon jeune vendeuse très aimable comparé à la précédente.....

La partie boulangerie et viennoiseries vaut plus le coup que les pâtisseries... Par contre, le recrutement doit être difficile, au point de garder des vendeuses antipathiques... Le goût et le service sont aussi importants l'un que l'autre.

Gâteaux achetés ce jour, quelle déception, les gâteaux sont visuellement beaux mais peu goûteux. De.plus, visiblement gros problème de vue des vendeuses qui cherchent à faire rentrer à tout prix trois gâteaux pour une boîte de deux. Rien que ça, au prix des gâteaux, c'est inadmissible

Bien dans l'ensemble !

Les viennoiseries sont de pire en pire, l (toutes rabougrie et surcuites) le pain est devenu moyen, les pâtisseries sont petites le goût discutable.... l acceuil est devenu froid et commercial, bref je vais changer de cremerie... dommage

bof pour les sandwichs bien que ça ait appétissant pas c'est pas terrible

Excellente pâtisseries rien à dire par contre la vendeuse faut clairement qu’elle change de metier ou qu’elle se fasse ramoner la cheminée un peu plus souvent 😂😂

Malheureusement la qualité a baissé mais pas les prix qui eux ont augmenté!! Et les vendeuses ne sont pas très souriantes

Bien que les produits ont l'air bons, l'amabilité de la vendeuse est à travailler ou que celle-ci change de métier. Alors oui, il est tôt, mais on travaille tous. Quand, à rajouter 10 centimes parce que j'ai demandé un sac supplémentaire, vu la taille de la commande, je trouve ça mesquin.

Bonnes pâtisseries mais très mauvaises vendeuses ! Presque 5e la pâtisserie et incapable de vous renseigner sur l’intérieur des gâteaux. Avec en plus l’impression de déranger .. incroyable

Accueil sympathique equipe dynamique panoramas sur le boulanger ainsi que les pâtissiers et super gâteaux pour vos papilles bon appétit 👌👌👌

Ça dépend des jours ... Parfois excellent, parfois bof bof. Des religieuses de Noël à 5 €, sèches, peu de crème. Des bonshommes de neiges excellents. Je pense que tous n'ont pas le même niveau dans cette boulangerie.

Affirmer que la galette des rois crème d'amande est meilleure que la frangipane est faux!! Elle est seulement plus rapide à faire et moins compliquée elle répond au tant pour tantLA VRAI GALETTE EST A LA FRANGIPANE ! Le boulanger n'a aucune considération pour ses client et leur ment volontairement-

Tout est parfait. Du pain aux pâtisseries. Service et accueil chaleureux.

Le pain est bon mais la patisserie est hors de prix…. Le pire c’est que la qualité ne vaut même pas le prix, je me suis pas régalé au contraire… Bray c’est pas Fontainebleau faut peut être revoir son mix produit, prix.

Gâteau délicieux, belle présentation, le rayon des gâteaux individuels est magnifique semblable à un tableau de peinture par les couleurs et les formes .Félicitations en cette période cela fait du bien !!!!

Le pain est excellent, les pâtisseries divines et on y est toujours très bien accueilli. Merci de faire des lieux comme celui-ci

Les vendeuses on un problème de gentillesse et de courtoisie qand une veuille dame n'entend pas se n'ai pas de sa faute alors soyer gentille elle vous fait votre paye je prend une baguette et une éclair une blinde déjà je demande de quoi et fait le pain spécial du au allergies elle me répond faut prendre une baguette si vous avez un problème du coup réparti sans pains et éclair n'était certainement pas du jours beurk les filles saute de joie bondieu vous avez un toit grave dessus sa vos pas ferré et lebourg je vous le dit

Accueil très courtois pains et viennoiseries délicieuse je recommande vivement

Nous avons commandé des gâteaux pour mon anniversaire dans cette boulangerie / pâtisserie, Je ne suis pas très gâteaux de boulangerie d’habitude mais alors là j’ai vraiment apprécié nos desserts On s’est régalé avec le framboisier et le “Royal” au chocolat. Je recommande !

J’adore les viennoiseries de cette boulangerie , j’adore les deux boulangers qui ont toujours un sourire et un bonjour , la pâtisserie est très bonne même si c est de plus en plus cher , par contre je ne met que deux étoiles car la vendeuse du lundi matin est mal aimable et pourtant je passe quasiment tous les jours. Par contre quand sa patronne est là, c est le seul moment où elle est un peu agréable . Franchement c est son job d’être aimable. Personne ne lui a dit? Les autres vendeuses, rien à dire!

Visite du dimanche 10 septembre Les viennoiseries sont bonnes Le pain correct Les pâtisseries sont très jolies mais à mon avis elles sont industrielles et livrées congelé il faudrait que cela soit indiqué sur la vitrine, mais si la législation ne l’oblige pas cela est une belle réussite de lobbying. Quant aux serveuses, je ne permettrai aucun commentaire , leur métier n’est pas toujours facile. Trois étoiles = moyen = Neutre

Pains et viennoiseries très bonne, rien à ajouter. Par contre, il serait préférable que les deux vendeuses se concentre un minimum sur la commande du client et surtout arrêter de discuter comme si je n’étais pas là. J’ai dû répété plusieurs fois ce que je voulais et en plus de ça, pas de bonjour ni au revoir. Je me suis sentie complètement ignorée !

Très belles pâtisseries et bon pain.

A chaque passage chez eux toujours autant désagréable

Absolument navrant, je passe un matin réserver et PAYER 6 baguettes pour le soir, lorsque je passe les récupérer, rien a été mis de coté. Ce qui est fantastique c'est que la seule chose que l'on m'a proposé, c'est de me rembourser sans même chercher à me dépanner. Ce n'est pas la première fois que je n'étais pas plu satisfait que ça mais là c'est purement du grand art!!!!

Excellente boulangerie pains, viennoiseries, gâteaux tout est délicieux vendeuses très agréables

J'ai commandé une pièce monté pour le baptême de ma fille en forme de château elle était aussi belle que bonne, ainsi qu'une tarte aux pommes pour 60 personnes. Rien à dire tout était délicieux

Nous avons été bien reçu, petit déjeuner délicieux et....merci!

Des bons produits et un choix de pains varié...un accueil aimable ...parfait!..

Chaque dimanche c’est la même histoire, 10h et plu de croissants, si le problème se répète chaque dimanche il faudrais peut être penser à produire plus .. De plus l’es pain burger on augmenter et en passant commande personne n’informe le client et passer le montant CB a 1€50 du jour au lendemain aller savoir la raison 🤷🏼‍♀️ de moins en moins satisfaite puis il faudrai revoir l’accueil des vendeuses mais pas que . .

Deux passages à l'occasion d'un week-end à Bray sur Seine. Les deux fois, même constat : vendeuses très désagréables, impolies, sans oublier, dans les deux cas, une erreur sur le montant. Une impression de déranger. La qualité des produits ne peut suffire à compenser une telle attitude. Peut-être faudrait-il prendre conscience du problème car je remarque que je ne suis pas la seule à le faire remarquer.

L'énorme logo bio porte a confusion car seuls quelques pains sont bios. Les croissants sont bons

Je viens au moins 1fois par mois dans cette boulangerie et je n’ai rien à dire sur la qualité des produits. Néanmoins j’ai pratiquement jamais eu à faire à une vendeuse agréable et je ne suis pas la seule à penser ça… cela ne donne pas vraiment envie de revenir

Super boulangerie et pâtisserie, j’ai commandée un Framboisier pour mon anniversaire tous le monde était ravies très bon.

Très bon pain et viennoiseries. Par contre pas beaucoup de place, mais ça reste un bel établissement.

Midi et déjà plus de sandwich Vraiment un soucis d’organisation. Toujours une excuse (vacances , grèves , Ukraine, Ukraine )

Tres bonne boulangerie tres bon produit mais je retire 2 étoiles car hier j ai acheté un hot dog au fromage et lardons j ai la surprise de ne pas avoir de saucisse dedans !! Pourquoi appeler un sandwich sans saucisse un hot-dog ? Juste pour trompé la personne qui l acheter ? je vous invite a aller vérifier dans vôtre dictionnaire la définition du hot-dog Même si le produit est bon c'est une tromperie Un hot-dog, hotdog ou hot dog[1], parfois appelé chien-chaud au Québec, est un type de sandwich composé d'un pain allongé (souvent brioché) fourré d'une saucisse cuite. La saucisse est une saucisse de Francfort ou une saucisse de Vienne[2]. Elle est accompagnée de divers ingrédients et condiments très variés comme de la moutarde, du ketchup, de la relish, des oignons, et toutes sortes de sauces (mayonnaise, barbecue, chutney…). « Hot-dog » désignait à l'origine uniquement la saucisse, puis, par extension, l'ensemble du sandwich.

C'est simple, tout ce que j'ai acheté j'ai adoré !

Je suis déçu, j'ai commandé un gâteau au chocolat pour 6 et une tarte aux fruits pour 8 sans fraise, je me retrouve avec 2 tartes, certe jolies, mais non conforme à ma demande. Quelle surprise quand j'ai ouvert, une fois arrivé chez mes invités, et que j'ai découvert les fraises, et une tarte au chocolat au lieux d'un gâteau. De plus quand j'ai téléphoné pour le signaler on m'a clairement dit que c'était de ma faute.....que j'avais mal compris..... autant vous dire que je vais changer d'établissement. La télévision ne vous fait pas que du bien.....

Malheureusement pour moi c'est à chaque fois une déception. Le personnel ne répond pas quand on lui dit bonjour, on a sans cesse l'impression de les déranger durant leur conversation. Les baguettes n'arrivent pas se conserver jusqu'au soir. Un conseil, passez votre chemin

Très bonne boulangerie pâtisserie tout est excellent

Quel dommage 😕. Des gateaux hors de prix 4€50 pour un framboisier, beaucoup de gueule mais pour les saveurs😱. A moindre coût dans un hyper on est parfois moins déçu. Le service bah... A revoir.

Depuis 5/6 ans que je découvert cette établissement .Pas assez proche à mon domicile que j’aurais souhaitée mais néanmoins une régale à chaque fois . Tres grande choix des produits de qualité que ça soit du pain les viennoiseries ou les entremets et gâteaux , toujours à la hauteur de la premier fois , c’est à dire du top niveau.

Pour un croissant ,passer votre chemin et aller chez bi1 ou Aldi. Ça a bien changer.

Les produits sont excellents, vraiment ! Bon, le service laisse un peu à désirer mais ce qu'on cherche ici c'est la qualité et le goût des pains et pâtisseries et les meilleures viennoiseries que j'ai mangées depuis longtemps ! Merci !

Très déçu. J’ai voulu prendre un chocolat chaud vers 17h30 et j’ai senti que la vendeuse n’avait pas envie de le faire. Je suis donc reparti en lui disant que ce n’était pas la peine. Dommage

Bio mais pas BIO ! La devanture est trompeuse, car on pourrait croire que tous les produits sont bio, et en fait non ! C'est uniquement certains pains, et pas du tout les gâteaux. Les gâteaux sont jolis, très grand choix, mais pas frais voir rassis pour certains et très très chers...

Pains excellents, les pâtisseries sont plutôt bonnes pour un boulanger

Le pain est bon. Les pâtisseries sont très jolies... malheureusement elles ne sont que jolies !

Excellente les pâtisseries les pains au chocolat sont très très bon

Tout est sublime aussi beau que bon et c'est peu dire, merci de nous faire de sublimes pâtisseries et du très bon pain continuer faite nous plané avec vôtre savoir faire. Encore merci.

Ce n'est pas une simple boutique mais un festival de goût et de couleur. De magnifique pâtisserie en passant par d'incroyable gâteaux c'est simple tout est bon

Les gâteaux sont très bon, et beaux, sucrés pile poil ce qu'il faut.

Leurs Paris Brest et absolument horrible crème au beurre Compact et depuis quand on fou de la cannelle et un espèce de gâteau croquant au milieu 😅 laisser la recette d'origine serait préférable

Juste de passage dans cette boulangerie pour acheter du pain, le pain est bon et l'accueil aussi

enfin paiement sous 1 euros en sans contact CB il était temps !! par contre pâtisseries jolies mais tjs sous forme d eclair ce qui est bien dommage mieux sont les pâtisseries traditionnelles en forme de vrais gâteaux !! et vraiment c est trop sucré parfois...quel dommage

Je décide de me faire plaisir et de prendre 100g de chouquettes. Je vois la vendeuse en mettre 6 dans le sachet à mon étonnement je décide de peser en rentrant je me retrouve avec 66g... La prochaine fois prenez la peine de peser svp . Je suis déçu de plus en plus ..

Très belle boulangerie les gâteaux et viennoiseries excellent. Personnel très sympa.

Accueil déplorable, attente interminable ! Le 2 étoiles est essentiellement pour la reconnaissance du travail des boulangers mais alors l'accueil par les vendeuses ..

Très bonne pâtisserie. Je recommande !

Belle vitrine uniquement car ni boulangerie et pâtisserie est a conseillé.

Vendeuse peu aimable et cordiale pour y avoir acheté 1 baguette, croissant et pain au chocolat un dimanche matin.Ca me donne pas envie d y retourner !

Dessert délicieux mais un des dessert n'était pas celui commandé et le pain non plus. La faute est partagé car nous aurions du vérifier

Très bonnes viennoiserie et bonnes pâtisserie très content vous pouvez faire confiance excellent 👍❤

Les viennoiseries sont vraiment délicieuses même si c'était encore meilleurs il y a quelques années. Les pâtisseries par contre, mis à part le royal et les tartelettes à la framboise.. je suis déçue de la qualité, surtout pour le prix ! C'est jolie en vitrine et ça s'arrête là. Dommage..

Alors marqué sur la devanture traiteur mais pas la peine d'y aller pour ce motif... 1h30 avant la fermeture (sachant qu'ils rouvrent l'après-midi) 4 pauvres sandwichs qui se battent en duel tous jambon emmental alors qu'il y a une grande carte affichée. Bref, je prends quand meme les sandwichs car rien d'autre d'ouvert mais je me suis pas laissée tentée par boisson ou pâtisserie... Et après on dit que les grandes surfaces prennent le dessus sur les boulangeries mais bien qu'elle soient fermées le dimanche, le reste du temps il y a du choix meme en fait maison et plus remplis que ces sandwichs... Bref je n'y reviendrai plus.

J'allais souvent à cette boulangerie, alors que j'étais sur gouaix, mais je n'irai plus, car personnelles très désagréable, le pain et gâteau étaient bien meilleurs, il y a quelques années, je suis très déçu surtout et en particulier par le personnels

Excellente boulangerie. La pâtisserie est à tomber. Je vous la recommande fortement.

Absolument délicieux. De la vraie boulangerie artisanale de qualité. Je recommande!

Serveuse désagréable elle devrait apprendre à être plus commercial .. Même si elle a de bons produits Déçus a cause d elle change de métier

Très bon accueil ,excellents produits, très bonne adresse.

Excellentes pâtisseries. Aussi bonnes qu’elles sont jolies. Bravo

Passer commande de 2 gâteaux super déçue du goût, ils tenait debout tellement la gélatine était présente. La boutique peut être tape à l'oeil (cela donne envie) mais après au goût et surtout au prix sa flambe pour ce que c'est en plus. Niveau viennoiserie et pain rien à redire, le reste je déconseille. L'amabilité dépend de la vendeuse. C'est bien beau de jouer sur la qualité proposer par la réputation la réalité est chère a payer.

Beaucoup de choix de pains,de sandwichs. Personnel sympathique.

Pâtisseries trop chers,la baguette pas terrible

Accueil et produit de grande qualité Desserts au top A bientôt

Le petit flan rond est excellent et grand choix de bons pains....j'adore rien qu'avec les yeux j'ai pris du poids...lol

De passage, je note que les petits pains au chocolat et les croissants sont juste terrible !!!! Et de même pour les ficelles apéro... Je m'y arrêterai de nouveau !!

Nouvellement installée sur Provins cette boulangerie propose du pain correct... Ses baguettes spéciales sont bonnes... 1 essai sur la pâtisserie... Bonne et pas chère !! En plus ouverte toute la journée de dimanche... Pas négligeable !!

Peu aimable on ressent une tension dans cette boulangerie c dingue c limite ta pas envie d'être aimable tout comme eux Heureusement qu'il on une serveuse aimable avec un peu de respect pour les clients Vous en faites trop esthétiquement les glaçages de toutes sorte sont de trop ca reflete l'acceuil c'est beau ok mes en degustant deception on decouvre des pâtisserie sèche sans âmes Votre pain tradition etc, sont bonne 😅 rien à dire la dessus ce qui et à mon goût

Les coordonnées sur internet n etaient pas à jour nous avons donc fait le déplacement pour rien, car la boulangerie était fermée, il était à peu près 18h.

Les pâtisseries et le pains sont excellents, donc félicitation aux gens derrière le fourneau, mais la vendeuse est d'humeur exécrable, pourtant son métier n'est pas compliqué, ça consiste à savoir sourir et à connaître les produits qu'elle vend. Vraiment dommage, elle gâte le goût des aliments et le plaisir de venir dans cette boulangerie où je mettais les pieds pour la première fois.

Très bonne pâtisserie, idem pour le pain mais dommage que l'accueil ne soit pas à là hauteur pas agréable du tout

Le top du top , enfin une boulangerie digne de ce nom !! Je fait 15 km pour aller chercher mon pain et je ne regrette pas !

Bon boulanger , Pâtissier, le pain est bon, les choix de pâtisseries sont variées. On peut distinguer qu'elles sont revisités pour certaines, qui les distingue aussi par un prix plus élevé, mais très bonnes

J'adore venir me prendre des pâtisseries ! Tout est si appétissant !!!

Juste beau le goût n'est pas incroyable et un patron très désagréable

Très jolie et très bonne boulangerie...Les gâteaux sont vraiment superbes mais cependant plus cher que dans d'autres boulangeries...Je recommande

Une très bonne boulangerie malgré le prix excessif des pâtisseries. Viennoiseries de tres bonne qualité ainsi qu’un très bon pain. Petit bémol les vendeuses désagréables quotidiennement, une impression de déranger quand on demande de réchauffer un panini ou autre, etc… c’est dommage

Les viennoiseries sont délicieuses. La baguette tradition n est plus aussi bonne qu'avant. Changement de farine peut être ?

Beaucoup trop cher, la qualité n'est pas toujours là. Personel pas aimable surtout la mère du patron. Il faut pas oublier que les clients on droit de choisir leur marchandise

Très bonne boulangerie pâtisserie, même la meilleure de tous l'ouest de Bray

Le pain est délicieux et se tient bien. Les pâtisseries sont vraiment bonnes aussi et très jolies. Je suis ravie d'y trouver des abricotines, viennoiserie de mon enfance qui me régale toujours autant !

Un grand choix, entre autre, de pains dont le céréale feuilleté à tomber, excellent ! Tout est très frais et délicieux, les sandwiches comme les pâtisseries.

Mon beau frère est un fidèle de cette boulangerie. J ai dîné chez lui ce soir et pour nous faire plaisir il a été nous chercher des mille feuilles. sans goût rassis immangeable. Sympa de servir un client fidèle avec de la pâtisserie pas fraîche.

C est ma boulangerie j'habite à 15mn mais même le dimanche j y vais les afin au chocolat son délicieux l'accueil est agréable et sympathique je vous conseil pour moi meilleur boulangerie pâtisserie de bray et top 2 de s elle que j ai pu faire.( ancien résident de Lieusaint )

J’adore cette boulangerie mais je trouves la nouvelle vendeuse pas agréable ,aucun sourire , limite on n’a l’Impression de déranger . C’est dommage … ça donne pas envie .

Très bon croissant, le pain reste bon également mais à consommer dans la journée.

J ai commandé un moka et un fraisier pour un anniversaire les 2 gâteaux étaient excellents.merci a toute l equipe.

Très bonnes boulangerie, grand choix de pains ainsi que de pâtisseries. Formule pour le déjeuner à 7€. Des produits de qualité. Une bonne adresse

C'est très cher et Les potions son très petit, j'y vais seulement si je n'ai pas de choix 🤔 les vendeurs sont pas aimable

Excellent pain, pâtisserie a tomber par terre. Une qualité exceptionnelle.

La meilleure boulangerie que je connaisse. Avec des viennoiseries délicieuses et des pâtisseries joyeusement colorées

Produits de bonne qualité et excellents. Les prix sont corrects (un peu élevé sur les desserts) mais compte tenu des produits cela vaut le coup. De plus le service est courtois et rapide. Je recommande vivement ! Toujours de très bonne qualité

Très bons produits mais l'accueil est déplorable ! Manque de respect total de sa clientèle (levée des yeux au ciel si on a le malheur de demander plus de 2 baguettes !)

Très bonne boulangerie. La queue à l'extérieur en dit long. La baguette braute est ma favorite bien que la baguette maïs soit très bonne aussi

Super produits . Super accueil .mm le dimanche soir . Trop bon .merci

Pour une énième fois je me rends compte du service client inexistant dans ce lieu. ce matin je suis venu chercher des croissants pour des clients , dans la vitrine il y avait une grille rempli de 16 croissants plus une autre qui était sur un chariot en attente d'être mise en présentation sans être bon en math je suppose que ça fait 32 effectivement j'ai demandé un nombre conséquent de croissants. Et on m'a expliqué qu'à moi de revenir dans un quart d'heure parce qu'il y en avait en cuisson on ne pouvait pas me servir je me demande vraiment si à 7h du matin le rythme habituel et de 12 croissants du quart d'heure résultats de leur 32 moins mes 20 croissants. Je suis désolé de ne pas avoir une activité qui me permet de pouvoir réserver les croissants à l'avance à moins de téléphoner à 3h du matin à la boulangerie et je suis encore plus désolé de l'accueil que j'ai à chaque passage le problème se pose même pour 12 croissants pour une boulangerie qui s'est présenté à la meilleure boulangerie de France je pense que ça vaut 2 / 10 au maximum pour l'accueil.

3 étoiles car nous avons attendu 30 min Mais caissier très aimable et il n'a pas oublié de nous fournir serviettes et pailles et sauces !!! Merci

De beaux produits, si il sont aussi bon que beau se doit être une pure turie

Pas de place de stationnement. Accueil désagréable, vraiment l'impression de déranger. Les produits sont géniaux et les tarifs bas.

De passage à Bray-sur-Seine, baguette délicieuse ! Et en attendant mon tour, j'ai tellement salivé sur les pâtisseries, que j'en ai pris 4 😋 elles sont exquises 👍

Boulangerie accueillante et agréable et propre grand choix de pains,viennoiseries et Gâteaux établissement à recommander.

Boulangerie avec des produits au top ! Dommage que certaines vendeuses ne soient pas aimables.

Très belle accueil, maman Nicolas est exceptionnelle d humour et se rappelle de vos choix. Venez goûter leurs produits (pains et pâtisserie) et vous serez conquis. Vos yeux vous ouvriront l appétit : je ne mangeais que très rarement des pâtisseries et maintenant C est un rituel surtout les babas au rhum 😋

Les pâtisseries sont très bonnes habituellement je suis servi par la femme la plus âgée qui est très agréable et je suis tombé ce matin sur une personne très désagréable (une jeune au cheveux blond et bouclée) pour rester poli, qui visiblement n'aime pas son travail et change littéralement de comportement quand la gérante arrive à ses côtés. Il ne faut pas faire ce métier si vous ne prenez pas plaisir à servir vos clients.

Si vous ne deviez acheter qu'un pain, foncez sur leur pain écureuil (disponible que le week-end hélas), il est juste sublime : noisettes, amandes, fruits, un vrai regal

Galette frangipane qui se défait sur toute la surface .franchement l'impression de manger du congelé. Déçu pour la 1ere fois cette année.

Un délice ! Un boulanger pâtissier qui mérite de se faire connaître! Les produits sont variés et excellent !

Cette boulangerie pâtisserie artisanale est exceptionnelle. Quand on ouvre la porte, notre regard est attiré par tout ce qui s'y trouve. La présentation est magnifique. Les produits sont mis en valeur avec une telle intelligence. Avec mon ami, quand on s'arrête devant cette enseigne, nous disons aller dans la boulangerie de l'espace parce que leur pâtisserie sont juste exceptionnelles tant au niveau de la présentation qu'au niveau du goût. Le mariage des saveurs nous transporte vers d'autres cieux. Je ne sais pas comment inviter Norbert a les rencontrer mais vraiment ils mériteraient d'être connus de la France entière pour ce travail juste exceptionnel. Je recommande totalement et deux fois qu'une. En plus, le personnel est trop sympa. Continuez ainsi. La gloire vous pend au nez.

Très bon pain est vienoiserie très bonnes. mais je trouve qu ils ont diminuer les gâteaux ils était plus gros avant mais toujours aussi bon

Boulangerie excellente ! Tout est très bon 👍🏻 Un grand merci de nous permettre d’avoir accès à de super produits 🙂

Dès que je vient dans ce beaux pay je mis arrête Tout y est Et Très bon avec un service et une efficacité Merci pour la gâteau de ma grand mère Bon dimanche A Bientôt

Excellente boulangerie Pâtisserie. Je m'y arrête acheter des gâteaux et du pain à chaque fois que j'ai l'occasion de passer par Bray-sur-Seine.

Très bonne boulangerie. Le pain y est excellent, ce qui est gage de qualité. Les pâtisseries sont aussi excellentes. Certainement la meilleure boulangerie de tout provins et de ces alentours!!!

Un vrai régal Pâtisseries et pains Et très bien accueilli merci à eux

Pourquoi le port du masque obligatoire aux clients et que les vendeuses l ont en dessous du menton . Sinon ras sur les viennoiseries et le pain . Nous sommes tjs satisfait

Pain excellent, le meilleur d un large secteur ! Les gâteaux trop chers et pas extra. Les croissants beaucoup trop gras !

Très belles pâtisseries. Bon café. Accueil sympathique.

Notre chers collègues de travail nous amène vos croissants et pain chocolat en région parisienne. Et je dois avouer que sont les meilleurs que j ai mangé. Merci à vous pour la qualité de vos produits au top 👌👌

Je remercie Loic pour les 4 gâteaux le pistache fraise un vrai délice !! ❤ produits de qualité le goût est au rendez-vous très belle présentation je recommande ..... pour cela je mets 5 étoiles..

En vacances dans la région je constate avec amertume un accueil exécrable et un Personnel très hautin. Attente longue et interminable. Sauf la dame bien adulte ( ça doit être la responsable) qui est très polie et bien respectable .Pratiquent des Prix exorbitants plus Chers que certaines enseignes beaucoup plus chic en région parisienne alors qu'on est est dans une commune perdue en rase campagne. C'est purement et simplement aberrant et abusif. Un contrôle de la direction générale de la Concurrence et de la Consommation serait peut-être plus que nécessaire.!! !!

Pain excellent. Les patisseries aussi. Je les recommande très vivement.

Affiché glaces maisons en cornets ou coupelles, parfums alléchants Sommes entrées et rien juste des grands pots ? Sommes restées sur notre faim. Quand l offre n existe pus il faut supprimer les affiches !!

Attention sur les sandwichs à la viande. Ma compagne n'a pas eu le temps de manger son hot dog acheter le midi, et le soir quelle surprise de trouver des asticots dedans. Le service d'inspection sanitaire, devrait jeter un oeil dans cette boulangerie.

Acheter ce jour 6 pâtisseries franchement pour la 1ère fois je suis super dessus pâte à chou n est pas du jour c certain et la crème quasi inexistante Dommage aussi de mettre un glaçage chocolat sur l eclair café le pâtissier devais être fatigué aujourd'hui

Déçu. Gâteau au chocolat écœurant et hors de prix, personne n'a réussi à finir sa part. Pas de baguette bien blanche, tout est cramé !

Personnel charmant, toujours agréables et souriants et taquins... les viennoiseries sont une tuerie. Le pain est excellent. La pâtisserie est très bonne (même si je trouve le prix uniquement pour les pâtisseries un peu élevé ce qui est un peu dommage...). Cest une excellente boulangerie pâtisserie ou vous pouvez aller les yeux fermés. Attention néanmoins le jour où vous aurez goûté leur viennoiserie, toutes les autres vous paraîtront fades (ces croissants ou gateau croissant mon dieu rien que d en parler...miammm)

Mais qu est ce que c est beau et bon J adore cette boulangerie et pâtisserie car elle se diversifie selon les saisons. J adore le fait de pouvoir se prendre un café un p'tit dej en terasse.a savourer absolument le Nicolas

De passage ce vendredi 27 décembre, nous avons eu un petit creu, nous sommes arrêtés à Bray sur Seine à cette boulangerie, eh bien nous aimons l'accueil, la qualité des produits, l'hygiène et puis les prix abordables, sans parler du goût qui est au rdv...... il y'a même des tables et un coin café ...le bonheur. ....je la recommande vivement.......

Excellente boulangerie et superbe pâtisserie Un vrai délice. Je recommande.

Très bon pain, avec beaucoup de choix, pâtisserie excellente. Vendeuse très professionnelle.

Excellente Boulangerie ! Je viens de tester le Pain Croissant, de l'or en bouche 👌🏾🥰 Présentation de la boutique 20/20 un personnel accueillant 20/20 👌🏾

Hier nous n'étions pas de la région et nous , nous sommes arrêtés dans cette merveilleuse boulangerie a Bray ou nous avions envie de tout acheté , un très aimable et accueillant monsieur nous a servi , cetait merveilleux et exellent ainsi que votre panini , merci monsieur nous reviendrons

Pâtisserie appétissante mais un peu trop cher.... Amabilité pas toujours de mise avec certaines vendeuses. Pain à consommer de suite....ramolli en un rien de temps....😰😰😕😕

Beaucoup de choix et très bonne pâtisserie je recommande fortement

Personnel pas très accueillant ! Très très déçu de la cuisson de mon panini ! dommage il avait l air appétissant !

Très bons produits. Accueil très chaleureux et sympathique. Impression de personnes qui aiment leur métier et faire plaisir.

Très bon pain ainsi que la pâtisserie et personnel très accueillant

Très très bonne pâtisseries aux couleurs chatoyantes, tout donne envie, c est un plaisir pour les yeux et un régal pour le palais je recommande chaudement

Très bonnes pâtisseries et viennoiseries, bon pain qui garde son bon goût et sa croustillance après l avoir congelé.

Tres jolie,pain et gâteaux exceptionnels pour un tarif raisonnable 👌👍

C'est la meilleure boulangerie que je connaisse. Tout est bon les viennoiseries, les pâtisseries et leurs différents pains. Service rapide et accueil sympathique.

Trop bon le pain et les gâteaux sur bon rien à dire à part certaines vendeuses pas très aimables.

J'habite à 60 mètres de cette boulangerie et j'ai regardé sur internet que leurs croissants ont été elus les meilleurs croissants de Seine et marne, j'ai fait une heure trente de route pour aller goûter leurs croissants et peux vous dire que je ne regrette pas d'avoir conduit si loin car effectivement, leurs croissants sont vraiment bons, c'est délicieux !!!

Très très bien sauf les gâteaux sont un peu trop cher. Et les vendeuses sont très bien.

Ouiii Madame tous nos pains sont fabriqués le jour même. La vendeuse me refile un pain de mie avec des CHAMPIGNONS en dessous Mon fils a failli manger cette MERDE.En lui ramenant son pain elle rejette la faute sur ses collègues du matin. TRÈS PRO. Il faut un CONTRÔLE SANITAIRE. Vérifiez vos achats A fuirrrrrrrrrrr Elle se reconnaîtra suis passé hier

J'adore, très bonne pâtisserie, accueil chaleureux personnel très chaleureux

La vitrine de la pâtisserie ressemble à celle d une joaillerie Et le goût y est. La baguette surprenant les croissants un délice les pains spéciaux un régal.

Tout est bon dans cette boulangerie très agréable accueil je recommande fortement

Très bon produit surtout les viennoiseries , le personnel est très aimable et surtout avec le sourire.

A vouloir décliner une pâtisserie en plusieurs versions ce n'est pas une réussite... Le pain est bon.

Pain excellent ,les pâtisseries (je me base sur un gâteau acheter a la concurrence,moins cher et meilleur)ne font pas parties des points fort

Je vous conseille le pain le petit montois une vrai merveille qui se conserve très bien Pâtisseries et viennoiseries a tomber

Pâtisseries médiocres, utilisation abusive de colorants et gélifiants mal dosé pour tout nappages qui ressembles à du caoutchouc, citron mal dosé pâtisserie framboise citron très acide... Première fois que j'y venais et dernière 👎

Acceuil toujours avec le sourire et pain super !! Large gamme de sandwich et pâtisseries qui sont très bonne :-)

Très bon accueil pâtisserie fraîche tout est bon

Très belle boulangerie, avec des produits de qualités, une pâtisserie très bonne mais un peu cher à mon goût, mais la qualité ce paye...

Galette à la frangipane une tuerie, bien généreuse en crème et feuilletage réussi en guise de cadeau on a eu une bouteille de cidre extra . Le pain est très bon. Équipe très professionnelle

En demi-teinte pour ma part, Boulangerie de qualité mais manque de goût en pâtisserie, trop de glaçage, dommage…

Dommage qu il n à pas de place pour ce garer Dommage zone bleue personne ne respecte

Prix exorbitant, en comparaison à des boulangerie de ville voisine et pas aussi bien garnie

Le pain est délicieux, je n'ai pas goûté les gâteaux mais à l'occasion j'essayerai

Une equipe de véritables Artisans du savoir-faire en boulangerie, en pâtisserie et en snacking. La baguette est excellente, leur Tradition est assurement la meilleure du secteur, il y a une variété de pains spéciaux.. Lorsque vous entrez dans la boutique, votre oeil est tout de suite attiré par les couleurs et la fraicheur de leurs patisseries à la fois actuelles et gourmandes. Enfin leurs viennoiseries sont mmmhhhh...délicieusement Miam- Miam😁 ! Ce n'est pas pour rien qu'ils ont remporté le prix du meilleur croissant 2018. Franchement les boulangeries qualitatives comme celle là se font rares alors si vous êtes un épicurien, passez par Bray Sur Seine faites un détour chez Nicolas Le Boulanger au centre ville et DÉ GUS TEZ! En plus ils ont une terasse 👌

Nous avons fait 50 kms pour venir voir cette boulangerie, quelle déception !!! . Vitrines pas top (une vide à 10 H ... ) , gateaux pas exceptionnels , accueil trés limite , gâteaux couverts de guêpes ( jamais vu ça avant ailleurs ) . La visite de Bruno et Nobert ne reflète pas la réalité hélas .

Pas aimable....c'est bien de pâtisser mais vendre avec le sourire c'est mieux. Trop de pression venant du boulanger en tout cas ça respire par la joie au travail

Pâtisserie excellente ! Pour le pain, nous n'avons pas goûté.

Croissant et gourmandise au top! Très belle boutique, bien achalandée. Plaisir du regard! Dommage que l'accueil de la vendeuse et caissiere soit limite. Ne connait pas le contenu de la Gourmandise et peu aimable, manque le sourire.

Très bien belle prestation sur les gâteaux et en plus il sont très bon tout comme le pains

Dommage une machine à sous es venu prendre la place d'une caissière 🙄je trouve que cela enlève le côté commerce convivial 🤗trop expéditif

Éclair dur et peu fournis en crème tarte caramel très sucrée et pas dit qu'il yavait des noix dedans !!!! Allergies !! Tarte passion beaucoup trop acide écrasé tout le reste des goûts. Déçu j'y retournerais pas

Leurs traditions son très bonne, pâtisserie j ai un doute qu elle soit maison en tout cas elle sont chers

Les gâteaux sont vraiment pas terrible. Ils sont beaux à regarder mais sans un goût terrible même mauvais. Auparavant ils faisaient des gâteaux plus traditionnels et bien meilleurs. Par contre Les vienoisseries et les pains sont très bons.

Je connais ce boulanger depuis sa reprise sur Bray sur Seine 77 et récemment sa nouvelle ouverture sur Sainte Colombe 77 . Rien à reprocher, qualité, accueil, amabilité sont au rendez-vous.

Pas aimable pour un rond. Un lieu a eviter Le pain est super cher, et arrivé le soir, on a l'impression de manger de la biscotte tellement il ne se conserve pas.

boulangerie très sympathique , que ce soit l 'accueil ou les produits .c'est très bon.Avantage , ouverts tot le matin et petite terrasse extérieure

Très bonne pâtisserie et pain dommage que les vendeuses ai été changée

Pas agréable au niveau accueil. Les pâtisseries se ressemblent toutes: des clones. ..on dirait voir un catalogue. ..

Grande variété de pâtisseries et pains. Pâtisserie excellente mais onéreuse. Accueil chaleureux. Service de sandwicherie, petit déjeuner, salon de thé avec possibilité de consommer sur place grâce à quelques tables sur le trottoir. Ouvert même le dimanche après midi. Ferme le mercredi

Boulangerie de qualité. Adresse recommandée. C'est extra mais prix un peu élevé, mais pour se faire plaisir de temps en temps, allez y

Bof, très bof Baguette tradition un peu lourde, manque d’aération Croissant correct La palme revient aux éclairs chocolat ou framboise On paye ça assez cher, c’est très visuel mais le goût est franchement pas bon, la pâte à choux , au secours c’est industriel, je me demande .

Pain d'excellente qualité réalisé avec des matières premières locales. Regrettable que la cuisson privilégiée soit pas trop cuite : rare de pouvoir avoir une tradition bien cuite et croustillante. Les pâtisseries sont certes bonnes mais il aurait été sympa pour la clientèle locale d'avoir accès à des standards de la pâtisserie sans avoir à y laisser un rein. Viennoiseries excellentes. Côté accueil, mon avis est plus que mitigé car on sent bien que l'amabilité est en fonction de la présence de la maman de Nicolas qui prend une place très importante dans cette boutique. L'accueil des plus aimable semble réservé à la clientèle âgée ou du week-end mais surtout pas aux enfants auxquels on se permet de servir un pain non conforme à la demande. Il semble que cette dame se sente au dessus des lois puisqu'elle ne se sent absolument pas concernée par le port du masque pourtant obligatoire dans sa boutique et qu'elle sait imposer à ses vendeuses. Alors oui, ça me dérange de la voir parler, parfois tousser au dessus des produits. Sans parler de la manipulation de monnaie (lorsqu'elle le fait en parallèle des caisses automatiques pour fluidifier le service) sans lavage de main... Bref, voici les raisons pour lesquelles j'y vais de moins en moins alors que j'y allais quotidiennement. Je ne pense pas que mon avis suscitera une quelconque remise en question car il semble que Nicolas, ou sa maman, ait décidé de cibler la clientèle plus aisée du week-end et du confinement. Les braytois n'ont qu'à bouffer du pain pas cuit et des pâtisseries aux prix exorbitants !

Excellente boulangerie, très bonne accueil personnels souriants, jour d ouverture et horaire très convenable. Cela fait un mois que nous sommes sur bray sur seine et nous sommes très content d avoir trouver une bonne boulangerie. Maintenant je peux dire au membre de mon entourage je prend le pain.