L'Univers du Blé Boulangerie

Au premier abord très désagréable, au deuxième encore pire, j’ai osé demandé de retourner la baguette pour voir la cuisson, j’ai eu le droit à une réflexion, le contact client est à revoir, surtout que ce n’est pas la première fois en 2 ans.

À plusieurs reprises je suis retournée parce qu'il ne faut pas rester sur une mauvaise impression. Malheureusement encore une fois, la vendeuse était peu aimable. J'ai demandé des traditions pas trop cuites, d'une part j'ai eu l'impression de l'embêter pour utiliser un terme polis, d'autre part elle m'a fourré dans le sachet, les deux premières baguettes qu'elle avait sous la main qui étaient bien cuite. Aucun effort de service client. Je passerai mon chemin dorénavant.

Boulangère pas du tout courtoise et très désagréable..

Excellent : les pains et les pâtisseries. Accueil super gentil et efficace.

Beaucoup de choix, c'est très bon et le personnel est très accueuillant et super sympa ! Je recommande

Attention au service certaine vendeuses sont moins aimables … Bonne boulangerie la patronne très sympa et les produits sont bons

A chaque fois que je rentre dans cette boulangerie quel accueil froid! Pourtant les croissants et pains au chocolat sont très bons, j'ai acheté une baguette normale qui était sèche, pas croustillante...et le lendemain dure ! Je me demande quelle farine est utilisée. Je me dis je vais avoir droit à un sourire et encore tout juste un bonjour mais la dame brune est aimable comme une porte de prison et je pèse mes mots! Elle n'est pas commerçante du tout!! Un sourire ça ne coûte rien...

Le pain et les gâteaux sont délicieux,l'accueil parfait..je recommande !

Mon expérience dans cette boulangerie a été extrêmement décevante. L'accueil était glacial, avec une employée à la caisse qui semblait avoir oublié ce que signifie le service client et qui semblait déterminée à vous faire regretter votre présence dans cette boulangerie. Les produits étaient tout simplement affreux. Leur goût laissait à désirer, et j'avais l'impression de manger des produits qui avaient été laissés à l'abandon depuis des siècles. Un conseil: Évitez cette boulangerie à tout prix !!!!

Boulangerie bien accueillante dans laquelle j'ai récupéré un panier TooGoodToGo bien rempli et de bons produits ! Merci

Ma boulangerie habituelle étant fermée,je suis venue ici j ai pris un pain complet je n'ai pas l impression d un fait maison , mais plutôt industriel..

C’est honteux !! un sandwich avec une lamelle de jambon juste pour le visuel et c’est la même chose avec le fromage. Il y en a tellement peu et avec une qualité moindre que l’on a l’impression d’avoir un sandwich salade avec quelques morceaux de tomates et surtout la mayonnaise horriblement huileuse!!!! 4,20€ pour moi c’est du vol !!

Personnel désagréable, peu de choix et les pâtisseries sont mauvaises.

Zéro

De très bon produit, que cela soit sur les sandwichs, les pâtisseries ou les viennoiseries, on est jamais déçu.

Une très bonne boulangerie ! des sandwichs très bons tout comme les pâtisseries et viennoiseries artisanales. Je recommande à 200%

Excellentes pâtisseries notamment la galette des rois frangipane, un délice!!!

Du fait maison et ca se sent ! 👍 Des pâtisseries délicieuses, coup de coeur sur les bûches en période de Noël qui ont mises d’accord toute la famille. Il y a aussi beaucoup de choix côté salé. Le pain et les viennoiseries sont très bonnes. Je recommande !

Macaron pas cuit, et la personne qui m’a servi me fait croire que premièrement il manque de l’argent, hors absolument pas, et cerise sur le gâteau, en rentrant chez moi je me rend compte qu’elle ne m’a pas rendu l’argent qu’elle me devais, géniale, et je ne parle pas du prix de leurs sandwichs, pour ce qu’il y’a dedans c’est triste

Vraiment au top j'ai commandé des mini éclairs et des Mini tartes au fruits, succulents et magnifiques encore merci

Très sympa

Très bon pain et très bon accueil

Pour les amoureux du café : goûtez les religieuses et les éclairs !!! Enfin une pâtisserie qui a le vrai goût du CAFÉ, aussi bien la crème que le glaçage ! Et juste ce qu'il faut de sucre ! Les tartes sont EXCELLENTES et le Paris-Brest juste une tuerie 🤤🤤

Les nouveaux propriétaires font des produits exceptionnels. La pâtisserie est juste dingue et le reste aussi bien sûr. Je recommande la tarte chocolat !

Le pain est très bon et les tartes sont excellentes ! Mention spéciale pour la tarte aux fruits 🍉 🍎

Je suis venue découvrir cette boulangerie avec ses nouveaux propriétaires. (La qualité des Anciens était une catastrophe) Eh bien je suis ravie ! Votre pain de seigle est bon, une mie alvéolée et bien moelleuse avec une croûte croustillante comme il faut. J'en ai profité pour goûter une brioche Polonaise. Meringue cuite correctement (ce qui est assez rare Pour être notifiée ! Fondante à l'intérieur croquante à l'extérieur.) Je reviendrais tester avec plaisir d'autres pâtisseries.

Les nouveaux propriétaires sont au top ! Le pain est très bon et pour les gourmands les pâtisseries sont excellentes (petit + pour la brioche praline)

Sandwich sans aucun gout , pain suédois sous film pour garder sa fraicheur mais à l’intérieur tout est sec ! 4,50euros pour ça ! J’ai même pas envie de goûter autre chose , j’irai à celle de l’angle ou si fermée j’irai à l’avenir au moîns eux son aimables en plus .

bonjour ne vous fiez pas a l'ancienne devanture verte pistache avec l'ancien nom (la Douceur) elle va bientôt être changée ! maintenant c'est L'UNIVERS DU BLÉ et ce sont bien des nouveaux propriétaires depuis mai 2022. (premier passage en juin) on voit la différence avec l'arrivée des nouveaux propriétaires comparer aux précédents le pain est excellent (la tradition est top) , je n'ai pas encore goûté les autres , mais je pense que c'est aussi bon. les pâtisseries sont très bonnes et gourmande on voit que c'est vraiment fait maison. la prochaine fois je goûterais les viennoiseries qui me paraissent très sympathiques . le tout proposé à des prix honnêtes en tout cas pour un premier passage , je suis content , et je reviendrai. pour couronner le tout , l'accueil est très agréable de la part de tous le monde. Merci 👍 bonne continuation et bienvenue ----------------------------------------------------------------- voila la suite : Après trois mois passé (juin , juillet , août) a goûté les pains , les viennoiseries ,et les différentes pâtisseries. Et plus récemment le Paris-Brest qui est une tuerie 👍👍 l'accueil est toujours aussi sympathique et agréable les pâtisseries sont excellentes , légères en sucre , juste ce qu'il faut , donc avec le vrai gout de tout ce qui les composent. les pains sont très bon , ainsi que toutes les variantes ce trouvant dans le rayon viennoiseries. et petit bonus il y a aussi du snack salé très bon je confirme que c'est excellent 👍👍 je recommande vivement d'aller découvrir tout cela 😁

Les fougasses sont excellentes ! Je recommande foncez !

Trop contente du changement ! La patronne est accueillante et souriante cela change ! Merci à vous 🙂

Les propriétaires sont très accueillants !! Les brioches pralines roses sont excellente, je recommande très fortement !

Agréablement surpris de la boulangerie . On voit le changement de propriétaire. Le pain est excellent je n’ai jamais mangé de tradition aussi bonne . Tout est propre et fais maison cela se voit ! Foncez !

Super bon depuis l'arrivée des nouveaux propriétaires. Déco refaite, produits de qualité et surtout fait maison. Au top, je recommande !!

Excellent accueil, et très bon produits (4 gâteaux, baguette tradition et Fougasse)

Le gateau d'anniversaire etait delicieux on reviendra !!!

Les minis croissants sont délicieux ❤️ Et aussi le pain viennoise trop bon 😋

excellent croissant et sandwitch que je prend pratiquement tout les jour. jamais ete decu.

très déçue. je doute de la fraicheur des croissants achetés ce matin 7H30. décongelés ou réchauffés? 5 pains aux chocolats et 5 croissants qui s'éffritent . la honte . la vendeuse au comptoir pas aimable du tout. je ne reviendrai plus

Pain et gâteaux achetés vers 8h du matin. Pain sans croustillant et mollasse alors que le temps n'est pas humide. Est-ce le pain du jour ? Quant aux gâteaux c'est sûr il ne sont pas du jour, mille feuilles avec une pâte feuilletée toute molle, on dirait du chewing-gum, tarte au citron sans goût et la pâte aussi toute molle.

Le pain n'es pas bon la dame qui au comptoir pas Aimable du tout je ne retournerai pas dans cette soit disant boulangerie, je plein les gents qui non que là où aller.

Petits fours acheté pour Noël excellent je recommande vivement cette boulangerie 🥖

Mordre dans un sandwich jambon-beurre, voilà un plaisir typiquement français que le monde entier nous envie ! Encore faut-il tomber sur le bon produit...et ce ne sera pas dans cette boulangerie. Un pain qui ne craque pas sous la dent, un beurre industriel quelconque mais surtout un jambon qui n’en a que le nom et encore (1 reconstitué de couleur rose foncé dont j’ignorai l’existence ). Honteux, McDo a encore de beaux jours devant lui.

Sandwichs immangeables, une honte

Bonne came, rien à dire, sauf que la boulangère est aussi accueillante que la porte d'un crématorium; elle sourit toutes les fois qu'elle se brule. Une véritable honte que de traiter les clients comme ça. Ils m'avaient même déclaré tricard de leur boulangerie simplement car je leur avait déclaré de vive voix, et non courageusement sur le net, que leur pain au chocolat aux amandes etait UNE FOIS un petit peu trop cuit; résultat, ils refusaient de me servir....C'était juste une remarque pour qu'ils rectifient le tir, en tant que fidèle client depuis de nombreuses années, j'estimais avoir le droit de déclarer cela. Beaucoup l'auraient fait anonymement grace aux réseaux sociaux.

leur tradition pas trop cuite avec du pâté un repas continuer pas encord goûter les pâtisseries jean luc chauve chilly

Un personnel très sympathique et des produits de qualité.

Baguette maison délicieuse personnel agréable même par forte affluence. Patisserie pas encore goütees. A conseiller

Merci à tous le personnel de cette boulangerie d’une gentillesse et d’un professionnalisme infini ... merci pour les nombreux dons fais aux équipes de soignants des hôpitaux de Longjumeau et d’Orsay plusieurs fois par semaine depuis le début de la crise sanitaire. Aurore ( Infirmière).

UN grand merci de la part des soignants de l'hôpital d'Orsay ! On se régale !

+ le pain est très bon, les horaires sont top, les prix sont correctes, paiement cb des 1€ - les pâtisseries ne sont pas bonnes, je vous déconseille tarte au citron remplis de sucre et fais mal aux dents