L'Hotellier Franc Boulangerie

Ghislaine… ahhhh Ghislaine, Par un beau dimanche hivernal mais ensoleillé à souhait, nous avons eu le plaisir, ou plutôt dirais-je l’immense honneur de croiser le chemin de Ghislaine, une femme ordinaire qui prend plaisir à vendre du pain dans le joli et pittoresque village breton de Miniac Morvan. Du pain uniquement me direz-vous ? Eh bien non, car la charmante boulangerie de l’hôtelier franc offre bien plus : pains au chocolat, friandises en tout genre et café, sans oublier l’ingrédient qui fait tout son charme : la bonne humeur. Grâce à Ghislaine, nous avons trouvé refuge et alors que la tempête battait son plein et que nos extrémités de cyclistes du dimanche se raidissaient à vitesse grand V (contrairement à notre allure), elle nous a offert un accueil digne de champions, et n’a pas hésité à enchainer blague sur blague afin de petit à petit nous arracher un sourire, puis deux, puis trois. Nous aurons quitté ce lieu à un moment où le calme suivait la tempête, avec beaucoup de regret, certains que le kebab de la gare de Saint-Malo nous offrirait bien moins de réconfort que le fameux rosbif aux frites de Ghislaine. A une prochaine très certainement et merci encore pour votre gentillesse !

Parti de notre petite bourgade sud rennaise en debut de weekend, nous avons croisé la route de Ghislaine lors d’un pause « ravito » à la boulangerie L’hotellier Franc. Quel moment sympathique partagé tous les 4, nous qui étions mouillé de la tête au pieds suite à notre escapade à vélo. Nous avons tout d’abord bu un délicieux café qui nous a fort réchauffé. S’en est suivi une multitudes de petits mets : viennoiseries, sucreries et autres caramel au beurre salée. Nous avons rigolé, échangé, bien mangé… quel moment plaisir. Bien requinqué nous avons retrouvé notre outil de cyclotourisme et repris la route vers la cité corsaire appelé Saint malo. Merci à toi Ghislaine nous reviendrons à coup sûr à Moniac Morvan dans l’espoir de partager de nouveau quelques moments avec toi. Bises. Corentin

Alors en galère dans le froid et l’humidité, la boulangerie l’hotellier a été la lumière dans les ténèbres grâce à Ghislaine le soleil avec ses bons cafés ses viennoiseries outrageusement divines et sa bonne humeur et son humour aussi savoureux que gourmand, la boulangerie l’hotellier tout simplement LE centre d’intérêt de Miniac Morvan ! Encore 1000 merci pour la générosité et les aussi les caramels qu’on a bien gardé pour Rennes d’ailleurs une promesse est une promesse. Grosses bises !

Les baguettes Festive sont excellentes. Vers 17 h dernière fournée de la journée. Tout chaud ! Tout bon ! Beau choix de gâteaux. Le Paris Brest traditionnel vaut. Le détour.

La meilleure boulangerie de Miniac-Morvan ! Je vous conseille de goûter le « plié », simple et excellent 👌

Une des meilleures boulangeries du coin ! Leur pains aux chocolats sont incroyables et l’accueil est agréable . Merci 🤩

Pain peu salé, trop cuit

Tellement agréable de franchir le seuil de cette boulangerie avec un accueil tellement chaleureux et le sourire ! Le pain est au top bien cuit bien doré ! Vraiment Top. Je viens de prendre une bûche pâtissière au grand Marnier ! Ce n'est que du bonheur a déguster ! Bravo de réveiller nos papilles.

Les sandwich son pas mauvais mais y a un gros hic,2,50 € la canette se sont des malade des voleurs même

Pain à la hauteur de l'accueil : mauvais.

Excellent service.

Enfin une boulangerie qui cuit assez longtemps son pain pour avoir une vraie croûte croustillante et dorée à souhait. l'accueil est fait avec le sourire, que demander de plus. 😁

Toujours aussi bien

Je recommande cette boulangerie ces la meilleure .

De très bonnes galettes

J'aime le pain bien cuit. Donc je le trouve chez Franck et Ghislaine.

Pain au chocolat correcte

Une boulangerie traditionnelle ! Beaucoup de spécialistes sur le pain, mais peu de pâtisserie... attention la relève arrive!

Je suis allée chercher une commande pour quelqu'un. C'était prêt. Par contre j'ai trouvé ça cher...

Très bonne boulangerie, croissants et pains au chocolat très bons et en plus très bon accueil

Trop d'alcool dans les gâteaux et leurs pains sont souvent trop cuit. Heureusement que la boulangère a toujours le sourire. Merci

Pain beaucoup trop cuit très dessus pas commerçante dutout

Serveuse très sympa pain de très bon

Pains et croissants excellents De plus ouvert le jeudi de l'ascension alors que c'était jour de fermeture hebdomadaire Vraiment bien

J'ai pris des pâtisseries aujourd'hui c'est vraiment pas foufou il n'y à pas beaucoup de choix mon éclair n'avait pas vraiment de goûts.. Et pour ma part indigeste.

Pain délicieux et leurs chocolat aussi !

la tradition et les vienoiseries sont excellentes, le service agréable

(Je suis meilleur que maxime) mais ce n'est pas le sujet, très bonne boulangerie très bon service et également très bonne aceuille

Très bon pain

Pas mal

Très bon pain avec plusieurs cuissons et très bonne accueil

Excellente boulangerie !!! Au moins du pain cuit et des viennoiseries au beurre !!!! Merci

👌👌👌

Bon pain, service convivial et familial