Boulangerie Racines Boulangerie

c est une chance de trouver un pain d excellence, levain ancienne variété de blé , comme le korazan .

Juste incroyable 👌

Un boulangerie au top avec d excellents pains à découvrir vraiment. Dommage que vous ne soyez pas à la CIOTAT aussi .

Vous pouvez y aller sans hésitation et goûter n'importe quel pain, vous vous régalerez.

Pain très savoureux et service agréable

Boulangerie incroyable ! Tout est bon et fait maison ! Vendeur très gentil

Excellent

Excellent pain, remarquable pour la région où beaucoup se contente de faire du pain blanc immangeable. À recommander !

Des pains vraiment délicieux et des gens adorables !

Très bons pains au levain bio

Le meilleur pain de toute la Provence. Pas exactement au centre, mais le voyage en vaut la peine.

Accueil super sympa et le pain au levain est fou 🤩 bravo et merci pour la qualité de votre travail

Excellents pains. Bravo à la fabrication, au choix et à la gentillesse lors de l acceuil. Merci

Excellent tout simplement

Juste parfait! Des pains au levain très savoureux avec de larges profils aromatiques et de jolis arômes ! Allez-y !

Excellente douleur.

Recommandation sincère. La Pompe à l'huile est très savoureuse.

Peut être tout simplement la meilleure pompe à l'huile des Bouches du Rhône ! En tout cas à Marseille elles sont moins bonnes que chez Racines et j'en ai gouté un certain nombre ! Il m'arrive parfois de venir exprès de Marseille (Monsieur Racines va me reconnaitre ave cet indice...) et d'en prendre 5 pour les congeler (elles restent toujours succulentes) . La barre de pain aux raisins+noisettes+ecorces d'orange (faïe de ben) est également superbe !!! Question pains: que du très bon : le pain aux graines est mon préféré. Accueil tout en gentillesse et en zenitude. J'adore ! Private message à Monsieur Racines : effectivement le Jura c'est Super !

Excellente boulangerie, leurs pains sont excellents, se gardent longtemps et en plus les boulangers sont adorables

Client régulier depuis plusieurs années, très bon pain et cookie cependant : Après avoir passé une commande de plusieurs pâtons de pizza, lors de la préparation des pizzas, la pâte était : Trop collante, utilisation excessive de farine pour la travailler, fragile, mauvaise tenue. Perte de produits dans l’emballage d’origine et lors de l’enfournage. Après cuisson, ce n’est qu’une pâte à pain, pas aérienne, très compacte. Étant cuisinier professionnel, je suis déçu.

Nous avons commandé plusieurs pains pour une réception, ils étaient tous excellent ! Le pain racine, le pain aux noix et leurs pains spéciaux ! Produits de grandes qualités, avec beaucoup de goût !

Absolument au TOP DU TOP La pompe à l'huile est une tuerie Le pain un délice BRAVO

Très jolie et accueillante boulangerie qui propose du pain Bio de très bonne qualité. Les prix sont justes par rapport à la qualité proposée. Je recommande de goûter, vous allez devenir client fidèle.

Super boulangerie, un grand choix de pains bio fait maison. Je recommande vivement !

Très bien accueilli par Alexandre dans un cadre épuré et agréable. L'essentiel est dans la qualité des produits tous très réussis avec une mention spéciale pour le pain basse cour et l'excellente pompe à l'huile. Bravo pour votre travail !!!

Accueil très sympathique et pain délicieux, mention spéciale pour la pompe à l'huile mais le pain aux olives, la focaccia et les crackers sont des tueries aussi... Bref, une boulangerie authentique qui vaut le détour.

Quelle belle découverte les pains « Racines »! Grâce à l’Oustaet du Vrac à La Ciotat nous avons pu goûter le pain au petit épeautre. Cela nous a donné l’envie de nous rendre sur place. Tout est bon! Accueil chaleureux! Le pain aux olives de la bombe! Un bonheur et une chance de rencontrer des artisans comme eux. MERCI.

Produits de Très bonne qualité. Une préférence pour le pain basse cour et la pompe à l'huile. Adresse peu connue mais il faut aller tester ! Bravo à l'équipe.

Pas aimable et aucun choix de produits

Quel bonheur de trouver du vrai bon pain au levain naturel ! Une équipe discrète, à l’écoute et compétente. Depuis 2 ans nous avons le plaisir de déguster leurs Pains (le Racines, le Riz-Sarrasin, le Khorasan…), leur fameuse et incontournable Pompe à l’huile (incomparable !), leurs Cookies mais également leurs productions éphémères ! Panettones, Gâteaux des rois avec leurs fruits confits maison un régal… Merci !

Excellent pain!!! Je recommande totalement

Très très bon pain qualité prix plaisir au top merci

Chaque boucher me rappelle mon enfance. Que du bonheur. Merci

J aime beaucoup cette vrai boulangerie. Les différentes variétés de pain sont toutes excellentes et je redécouvre le plaisir de manger du pain. Côté sucré, j'ai pu également apprécier la pompe à l huile, très moelleuse. Les conseils sont toujours donnés avec gentillesse, accueil très agréable. Je n'habite pas à Carnoux mais lorsque je suis de passage je m arrête toujours. Bravo et surtout merci. réservé aux clients

Incroyable boulangerie qui gagne à être connue ! Des pains traditionnels mais aussi plus originaux qui sont succulents, de nombreuses nouveautés au fil des mois que je recommande de découvrir (brioche chocolat, panettone, pompes,...) mais surtout une gentillesse du boulanger et de ses collaborateurs incomparable ! Ma boulangerie préférée et de loin !

Le propriétaire du boulangerie est mon ancien collègue en tant que ingénieur électronique. J'ai gouté les fruits de travail au moment de l'ouverture de site (il m'a envoyé une variété de pain par la poste ^_^). Je ne suis pas spécialiste gastronomique, mais je suis sur et certain pour la passion et la motivation qu'il a ramené dans ce boulangerie et ce métier. En regardant tous ces commentaires ultra positives, je suis sincèrement fier de lui et son boulangerie. Bravo Alex ! Un jour on va passer te voir et gouter tes pains sur place !!

Incroyable découverte de cette boulangerie : un pain racine magnifique et goutu, une foccacia délicieuse...et on n'a pas tout testé ! Courrez y vite !!!

Découverte par hasard sur Instagram peu de temps après son ouverture cette boulangerie est probablement l’une des meilleures de la région. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Tous les produits sont excellents, que ce soit les pains (coup de cœur sur le pain aux olives et celui aux noix) ou le côté sucré comme brioches, pompe à huile et d’autres spécialités que je ne connaissais pas avant. Je commande de temps en temps des pâtons de pâte pour faire des pizzas avec mon petit four. Mention spéciale à l’équipe qui est adorable.

Super boulangerie avec des pains excellent fait avec du levain naturel et en plus du pain sans gluten

Une boulangerie à découvrir absolument ! C'est beau, ça a du goût, et c'est tout bio ! c'est le type de boulangerie que l'on aime découvrir sur son lieu de vacances, et je dirai même: qui vaut le détour !

Pain bio a prix très correct. Excellent

Le pain complet est une réussite, de même que le pain de campagne.

Du pain savoureux avec une durée de conservation exceptionnelle. Le pain de campagne est à tomber, goûter aussi le pain aux olives de Kalamata.

Très bon pain. Un peu cher quand même..

C'est par l'émission La Meilleure Boulangerie de France que j'ai découvert l'existence de votre boulangerie. Quel bonheur que de déguster votre pain. J'ai goûté le KHORAZAN. C'est un délice. On le mange nature et comme une gourmandise. Il se conserve très bien. J'ai testé ensuite le pain aux olives et vos pains en forme de baguette dont j'ai oublié le nom. Ils sont vraiment bons. Quel régal. J'ai hâte de découvrir vos autres pains. Alors à très bientôt !

Le pain racinesest excellent, j'ai retrouvé le goût du pain de mon enfance quand j'allais en vacances dans l'aveyron. J'adore cette odeur et le goût du levain. Le pain aux olives est delicieux, ainsi que la pompe à l'huile et la brioche. Nous reviendrons dans qq mois pour goûter les autres pains (et peut-être un jour les viennoiserie, ce serait super qu'il y en ait ???) vous êtes nos meilleurs boulangers de France

Grâce à l'émission Meilleure Boulangerie de France, nous avons découvert cet établissement qui remet au goût du jour des produits sains, c'est assez rare pour être souligné, produits goûteux

Très bon pain à prix raisonnable , accueil chaleureux, je recommande vivement 😊

Magnifique !!! Mais je dois rentrer De passage dans la région, je vous ai découvert par hasard, d'abord surpris puis étonné et conquis. De la brioche et des pains parfaits. Un concept superbe et simple dans l'ère du temps. Bravo. Continuer, on voit, vraiment, votre passion.

J'ai participé à un atelier de fabrication de pain au fournil. Génial ! Et leurs pains au levain sont au top.

Au top ! De délicieux pains au levain 😊 trop trop bon!!!

Enfin du vrai pain avec de la traçabilité Sans oublier le sucré. Bravo et merci.

Le pain qui ravivra vos souvenirs. Un pain qui a du goût. N'hésitez pas à goûter les crackers.

Du tres bon pain au levain. Beaucoup de saveurs. Mention extra pour les brioches!

Très bonne qualité des produits, saveurs et choix, pompe à huile au top!

Un accueil très sympathique et du très bon pain. Je recommande ⭐⭐⭐⭐⭐

Merveilleux

J'ai eu l'occasion de goûter plusieurs produits de cette boulangerie, tous excellents et généreux pour les pains aux céréales et une brioche toute en douceur juste ce qu'il faut de beurre et de sucre, le mélange parfait ! bravo !!

Variété de pains et bon accueil. A découvrir.

Une nouvelle boulangerie excellente! Du pain au levain qui vaut le détour, on sent que la matière première est au rendez-vous. Le tout avec un très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement, vous trouverez ici l'authenticité !

Une nouvelle boulangerie qu'il faut absolument tester ! Un excellent rapport qualité / prix. Les pains sont au levain, bio et faits avec amour. Une vraie boulangerie traditionnelle comme on en voit peu ! Tout est délicieux... La pompe est très moelleuse.... Les crakers parfaits pour les apéros... Une très belle découverte ! Je recommande vivement.

Magnifique boulangerie, accueil au top! En plus du pain, la pompe à l’huile et la focaccia valent le détour! Nous reviendrons!

Envie d'une petite virée à Copenhague mais vous n'avez pas une thune ? Allez donc goûter chez Racines le Rugbrød, ce pain de seigle au nom imprononçable, dense et parfumé, aussi sain que nourrissant et à vous le charme de la rusticité scandinave à peu de frais ! Merci et bravo à la boulangerie Racines d'avoir réussi la prouesse de me faire oublier les miennes le temps d'une bouchée. Entre deux mastications, je me suis senti danois. :-o Velbekomme (bon appétit) !

Une très bonne boulangerie. Enfin du pain qui se garde et fait au levain. Le pain aux olives est vraiment à tester.

Pains complets et traditionnels délicieux. Pompe à huile très fraîche et tendre. Excellent rapport qualité prix. Bravo !

Nous avons dégusté les pains Racines en avant première. Miam Miam Hâte de faire le déplacement des Hautes-Alpes pour découvrir le lieu et se régaler les papilles. A très vite Racines

La boulangerie de rêve où chaque produit est élaboré avec beaucoup de soin et d'attention : de vrais pains au levain naturel à partir de bonnes farines. Les pains ont du goût, les brioches sont moelleuses, la baguette a le vrai goût de baguette (avec du beurre c'est top). Ce ne sont pas les pains compacts que l'on peut parfois trouver dans certaines boulangeries bio... On redécouvre le travail d'artisan, avec un choix volontairement limité mais sans compris. Une belle découverte et les prix sont abordables !

Découverte par hasard quelques jours après son ouverture, sur le chemin de la biocoop. Effet wahou ! Les pains sont top, avec ce goût du fait avec amour (et un levain bien élevé), une belle mie aérée et un croustillant parfait. Longue vie à Racines !