Boulangerie Pâtisserie "Thierry Rollinat" Boulangerie

Pièce montée commandée pour un repas d'anniversaire. Unanimement très appréciée !! Merci beaucoup pour la qualité de votre travail ! Très belle pièce montée !! Merci encore

Excellent

Serveuse très agréables. Sandwich extra et très frais Viennoiseries au top

Boulangerie a recommander, j ai découvert Georgette juste avant la fermeture, j ai pris les deux dernières, un régal. Le matin même un pain conté avec une bière de pain que je ne connaissais pas, humm un régal aussi. Le matin comme le soir les deux jeunes femmes m'ont bien conseillées, avec le sourire et acceptant l'humour courtoise. A tres bientôt !!

Passer aujourd'hui meringue sans goût éclair au chocolat de même et vendeuse que l'on avait l'impression de déranger. Très déçu pourtant j'en entends beaucoup parler de votre boulangerie.

Bon pain. Bel accueil

Très très sympa

Vu le nombre de clients devant la porte je dirai une très bonne boulangerie Et donc je me suis arrêté. Et bien cela vaut les 5 étoiles. Je recommande et y retourne à mon prochain séjour sur Auxerre

Une boulangerie avec un réel savoir faire. Je la conseil vivement pour le pain, les pâtisserie et les sandwich !

Très bonne boulangerie avec différents choix,que se soit en viennoiserie, pâtisserie, pain cela est parfait c'est pour cela que je met 5 étoiles que se soit en cuisine,en ambiance, en service et en totalité bref je vous la recommande

Je recommande avec grand plaisir.

Excellent

Expérience client = 0. Première et dernière fois, j’ai pris une galette à la pomme et un éclair au nutella, une fois arrivés à destination après 4 heures de route, nous avons une galette frangipane et un éclair au chocolat.

Super bon choix

Commandé un 3 chocolats pour l'anniversaire de mon fils ! Il était trop trop bon ! Très belle boulangerie !

Pâtisseries et sandwichs délicieux. Personnel très aimable. J'aime le concept choix du pain et la présentation des ingrédients proposés pour faire le sandwich.

Du choix et du frais. J'aime le fait que l'on me fasse choisir le pain pour les sandwichs (baguette viennoise ou traditionnelle). Dommage qu'il n'y ait pas de petits sacs de présentation pour offrir des chocolats ou des macarons.

Bonjour pavé auxerrois le meilleur de Yonne, mais gland très fade on croirait que la crème et couper a eau , vu les avis je ne suis pas la seule à le trouver, dommage

Produit de qualité

Délicieuses pâtisseries et beaucoup de choix de pains spéciaux. Les vendeuses sont très agréables

Super grande boulangerie.tres bon accueil beaucoup de choix que ce soit en patisserie viennoiserie et pains.rendez vous gourmandise assuree

Excellente boulangerie pâtisserie

Une super pâtisserie à côté d'Auxerre. Un numéro cake commandé par téléphone pour un anniversaire. Délais respectés. Un trois chocolats merveilleux. A recommander absolument !

Un grand merci pour le gâteau de ce dimanche ( royal chocolat ). Il a fait l'unanimité. Très bonne boulangerie/pâtisserie avec beaucoup de choix. Prix correct. Parfois un peu d'attente mais c'est normal au vu de la qualité des produits. Je conseille fortement 👍👍

Nous nous y arrêtons souvent jamais déçus

Une très bonne adresse… et à voir la queue, cela signifie que je ne suis pas le seul à apprécier !

Rien à dire

Très bon accueil très bon contact ils ont vraiment compris ce que l'on voulait pour notre anniversaire et tous les convives se sont régalés merci

Anciennement Boulangerie Merlot, cet établissement ne désemplit pas. Pas de temps d'attente pour moi. Le service est rapide et on peut retrouver leurs appétissants produits dans le nouveau restaurant Le Saint-Georges en face de la pharmacie. Bon appétit, bien sûr !

Complètement fan de leur muffin!! Pain très bon Par contre, les macarons ne sont pas top (goût personnel). Personnels très sympa !

Je reviens dans cette boulangerie depuis peu de temps J'ai pris du pain excellent des gâteaux macarons framboises très très bon .tres bonne boulangerie pâtisserie la personne a la caisse très agréable sympathique. Nous reviendrons avec plaisir bon courage à toute l'équipe .

L’attente est beaucoup trop longue, la facturation pour trancher les pains spéciaux est vraiment du jamais vu.

Super

En un mot ? EXCELLENT

Le pain es bon mais pour les pâtisserie religieuse café, gland et éclair chocolat pour ma part pas vu la différence si je l'aurai acheté en grande surface si le prix. Mais le personnel super agréable, souriante

Il était 18h45, je voulais me faire plaisir et m'acheter 1patisserie,alors direction St Georges, quelle fut ma surprise de trouver un grand choix de plusieurs pâtisseries, toutes aussi alléchantes les unes que les autres. Du coup je me lâche 😜, après avoir pris 6patisseries,je pensait qu'il fallait 2boite pour pouvoir toutes les contenir, mais la dame très gentil, à su avec dextérité ranger le tout, tel le jeu Tetris, et je dois reconnaître que l'expérience doit y être pour beaucoup🤔, j'ai très apprécié la gentillesse de l'accueil du personnel qui ont été très sympathique😊, alors je voudrais juste vous féliciter, ainsi que l'équipe derrière les fourneaux, et vous encouragé dans cette voie, bonne continuation à vous, merci et à très vite.

𝑇𝑜𝑢𝑗𝑜𝑢𝑟𝑠 𝑡𝑟𝑒𝑠 𝑎𝑔𝑟𝑒𝑎𝑏𝑙𝑒 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑛𝑜𝑢𝑠 𝑠𝑒𝑟𝑣𝑖𝑟𝑒, 𝑒𝑡 𝑛𝑜𝑢𝑠 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑒𝑖𝑙𝑙𝑒𝑟

Excellente boulangerie. Les produits sont de qualité, tout comme le service. Je vous recommande cet endroit, comme beaucoup d'autres clients. Merci et à bientôt

J'aime beaucoup cette boulangerie. Leur pâtisserie sont très bonne.

Bon rapport qualité prix, accueil agréable

Le meilleur selon moi et pareil pour celui d Auxerre qui est la même maison

Très déçus du fraisier commandé, la mousseline était trop compacte et fade mais surtout la génoise était chablonnée alors que nous avions choisi cet entremets car nous ne voulions pas du tout de chocolat...

Souhaitant faire plaisir à mon conjoint qui raffole de gateaux forêts noires et après bien 20 appels passés pour trouver une boulangerie capable de m'en procurer une dans la journée, une dame me répond avec un réel professionnalisme et d'une extrême gentillesse. Je remercie cette dame ainsi que leurs pâtissiers pour leurs écoute et leurs engouement à se soucier du plaisir de leurs clients. Cerise sur le gâteau et c'est peu dire: c'était une des meilleurs que nous avons dévorée ! BRAVO ! et merci pour tout ! A. Darsau

Étalage de pâtisserie bien agencée, avec beaucoup de choix, pâtisserie gourmande et vraiment délicieuse. Je recommande.

Personnel agréable. Grand choix de pains et de pâtisseries. Prix honnêtes. Ne pas hésiter à y aller.

Nous sommes client depuis 3 semaine car nous recherchions du bon pain et nous l'avons trouvée ici

J'ai acheté une forêt noire et un framboisier....pour mon anniversaire...tout simplement excellents... Un grand merci

Ras

Très bons produits accueil agréable je recommande

Super

Très bon produits Magasin accueillant ainsi que les vendeuses au top 👍

Boulangerie propre ,pas très accueillante caissière froide. Beacoups monde pas très rapide en caisse pour un samedi.

Venue sur le secteur pour assister ma mère malade, j'ai acheté différentes viennoiseries dans cette boulangerie pour tenter de la faire manger un peu. Or sur un petit pain aux raisins se trouvait collé un grand cheveu noir...pas très sympathique, le pain a fini à la poubelle...j'ai appelé pour signaler l'incident, on m'a répondu que l'on faisait remonter l'information. J'y suis revenue le lendemain pour acheter du pain et des quiches. Au moment de régler j'ai montré la photo à la vendeuse qui m'a simplement répondu que cela pouvait arriver...sans excuse particulière cependant ni même un petit geste de compensation à titre commercial que j'aurais bien apprécié. C'est pourquoi je ne mets que 4 alors que la baguette était très bonne et les quiches excellentes.

Bonjour. J ai acheté 40 petits fours hier samedi 24 décembre et après quelques heures le glaçage avait coulé. Photos a l appui si vous voulez. Les gâteaux étaient mauvais certain était sans goût on aurait dit des gâteaux décongelés. De plus les coroles en papiers étaient coupées en deux. Quelle honte pour des petits fours à 0.90 euros pièces. De plus on attendait tous nos commandes qui semblaient pas préparées.Très déçu par rapport à la qualité en semaine. Je ne recommaderai pas dans cette boulangerie

JE NE SAIS PAS

Bavarois framboise/passion un délice ! On est jamais déçu. Boulanger pâtissier que je recommande à 100%.

Belle boulangerie et pâtisserie, accueil chaleureux, rien qu'à regarder la file d'attente cela en dit long sur la qualité qui est bien sur au rendez-vous, ainsi que quelques tables pour prendre un petit déjeuner sur place...plutôt sympa

Gâteaux super Personnels très bien

Boulangerie au top Avec la baguette festival super pour le pain grillé ! Il y a toujours du choix , accueil au top EDIT 20 MAI 2024 L'accueil reste toujours au top avec l'équipe qui reste toujours serviable et gentille ! Mais plusieurs problèmes recourant sur le pain même journalier a certain moment je m'explique - il est compliqué d'avoir du pain peu cuit, souvent les festives sont trop cuites les baguettes aussi...ce qui les rend dur vraiment...Alors obligé de repartir avec un pain qui sera bien trop marron... - Plusieurs fois je me suis retrouvé avec un pain sans sel... Il semblerait que ce soit un oubli mais ça arrive souvent, la surprise est garantie... Je trouve ça dommage car il s'agit de la boulangerie qui met le plus proche et à cause de cela j'y viens plus souvent a mon grand regret , impossible d'avoir une festive peu cuite sans en faire la demande la veille. J'insiste sur le fait que l'équipe est top, avec une volonté de bien faire, j'ai vue une évolution au niveau de la machine café , appréciable Les anti gaspillage pour les personnes avec peu de moyens voulant pour une fois dans leur vie manger un gâteau boulangerie reste pour moi génial !

Pâtisseries au top

Très bon et vendeuses très gentille.

Je m'en sers beaucoup de froid les l'autoroute

Excellente Boulangerie Pâtisserie Très grand choix de spécialités Facilité de stationnement Une adresse incontournable

Rien à dire de négatif 😃👍 agréablement satisfait..... merci à toute l'équipe de nous régaler......

Habitant à St Georges depuis presque un an, je suis donc devenue une cliente fidèle de la boulangerie. La qualité des produits est presque tjs au rdv, le personnel accueillant, les prix sont excessifs à mon goût. Nous avons été déçus cependant par le dernier gâteau d'anniversaire au chocolat, qui était très fade, et qq fois par les viennoiseries qui semblaient industrielles. Et d'autant plus déçue de la relation clientèle, car dimanche dernier, M. Rollinat n'a pas souhaité me dépanner de 150gr de farine, farine que je souhaitais acheter puisque j'avais commencé à préparer des crêpes pour mes enfants à 7h du matin... J'achète donc, comme souvent, des viennoiseries, du pain etc... Et je finis par demander s'il est possible de me vendre un peu de farine. La vendeuse demande à son patron qui refuse... Visiblement pas de relation humaine.. Un boulanger qui ne veut même pas vous vendre un petit peu de farine, j'étais vraiment scotchée.. Je mets donc 3 étoiles car niveau qualité, la plupart du tps les produits sont très bons. Mais les prix et le manque de relationnel client font largement baisser la note.

Bien

Des choses sucrées extrêmement délicieuses. Personnel très sympathique. Parkings disponibles. Hautement recommandé.

Bonjour, j’étais invité aujourd’hui chez de la famille. Ces derniers ont acheté les desserts individuels dans votre établissements. Pour ma part j’avais une éclair au chocolat et sincèrement moi qui adore ça je l’ai trouvé infecte et je pèse mes mots, la crème pâtissière était amer, le glaçage laisse à désirer je ne l’ai pas finie malheureusement…

Mr Rollinat sait ce qu'il veut... réussir, être apprécié, évidemment. Il sait aussi ce qu'il ne veut pas .... oublier son métier, duper sa clientèle. Il fait du bon pain, de la bonne pâtisserie... Alors il réussit, tant mieux , et nous, ses clients, nous ne nous sentons pas dupés . Longue vie à sa boulangerie et toute son équipe.

J'adore la baguette Georgette enfin ils sont très sympa et tous est bon , j'ai commander des gâteaux Anniversaire ils étaient trop bon vous pouvez y aller tranquille Sylviane

Mon ex belle sœur y travaille donc c'est forcément top 😁😝😜😋

Du pain excellent, des pâtisseries à tomber, sans parler de l'accueil chaleureux et souriant. Un vrai Regal et un vrai bonheur

Aucun choix à 18h30 de pain. Je me suis rabattue sur un pain au maïs qui est au final surgelé. Le goût et l'intérieur blanc ne trompent pas. Dommage !

Pain toutes formes excellent.Boulangers, pâtissiers et vendeuses très professionnels et souriants quoique qu'il arrive.Patisseries et sandwiches très diversifiés. Excellente entreprise de bouche.Merci

De bon produit et très frais

Très bien

👍

Les vendeuses sont souriantes et sympathique. Les produits sont bons dans l'ensemble. On y trouve aussi bien du sucré que du salé. Petit plus, il y a un distributeur automatique 24h/24 sur les parkings de Saint Georges et Perrigny pour les envies gourmandes tardives 🤗.

Pain excellent et un accueil plus qu'agréable !

Le succès est au rendez-vous, à tel point que les clients patientent à l'extérieur avant de pouvoir entrer dans la boutique. De nombreuses vitrines pour un très beau choix de pâtisseries. La qualité est au rendez-vous, tout est excellent en passant du millefeuille au macaron framboise. Je vous conseille aussi le carré poire chocolat, l'opéra ou le généreux St-Honoré 💕 Côté pains, il y en a aussi pour tous les goûts. Le Personnel est toujours souriant et sympathique. Grand parking accessible à proximité et distributeurs pour se servir en dehors des heures d'ouverture. Merci à toute l'équipe de nous régaler.

Parfait

👌

Très bonne boulangerie

Pas trop aimable

Ils proposent une gamme de gâteaux très attrayante et sont souvent utilisés comme souvenirs. Avec une grande variété de sandwichs, c'est un magasin populaire toujours rempli de clients.

Pain 🍞 excellent

Le pain, les viennoiseries et les gâteaux sont excellents. Très bon accueil.

Tout est bon !!! Seul hic, c'est tellement bon qu'il faut faire une longue queue pour obtenir le graal

Sympa personnel pro pâtisseries excellentes

Excellent ! Qualité-prix au top ! Personnel serviable et polie Je recommande !!

Très bonne expérience . Personnel très sympathique

Boulangerie reprise avec changement de propriétaire. Le pain est bon et un grand choix de dessert.

Merci pour ce délicieux macaron...que du bonheur pour nos papilles et pour les yeux. Comme d habitude...jamais déçu

Très bonne boulangerie bon choix de pains mais il faudrait que certaines des vendeuses soit plus gracieuses

Ce dimanche vendeuse peu aimable dommage

Bonne boulangerie bons produits, mais bémol, les vendeuses ne portent pas de gants pour servir le pain et ne prennent ni pelle, ni pince pour servir les gâteaux pas très propre cela dommage, choquant aussi en cette période

Un personnel toujours avec le sourire et agréable. Des pâtisseries excellentes. Je recommande

Rien à dire !! Tout est parfait .. Les produits sont tous supers Avec un accueil et une organisation +++

Très bon pas cher et juste un peu de choix

Très grand choix

Depuis les nouveaux propriétaires, un pain très bon, un service très bien et surtout les petites boules choco un régale.

Jolies pâtisseries Bon pain

Choix et fraîcheur

Très beaux produits et surtout très bons

Choix de pâtisserie importante et délicieux

Les meilleures pâtisseries du coin ;)

Beaucoup de choix et très bon accueil

Super boulangerie de bons produit... Je recommande vivement

Le changement de propriétaire était vraiment nécessaire. Le pain top. Le salé bien. Accueil sympa. Je recommande à présent.

Belle boulangerie bien entretenue. Est fréquemment visité par les habitants.

Vendeuse tres sympa.

Allez y les yeux fermés ...

Une belle découverte ! Le pain est très bon bien qu'un peu cher. Le flan nature et le palmier, délicieux... J'y retournerai !

Excellent et très bon accueil, je recommande

Super boulangerie

Ras

Belle boutique très bon accueil

Gentillesse, le pain est bon,enfin, tout est bon

Vendeuse super sympa qui a su être a l'écoute et me trouver un gâteau d'anniversaire 🎂 pour le lendemain .. Je reviendrais avec plaisir sans oublier que les sandwichs sont délicieux merci encore 😉

Pain, pâtisseries et viennoiseries vraiment excellents !!

Les pâtisseries et quiches salées sont vraiment délicieuses. Par contre, les croissants et pains au chocolat s emiettent beaucoup trop, c est dommage. Les employées sont vraiment agréables, par contre le patron ne dit jamais bonjour ni un sourire, un manque de respect vis à vis de vos clients.