Boulangerie Pâtisserie Gérard Boulangerie

Super boulangerie avec de bon produits de qualité. Les prix sont une peu élevés mais on sait qu'on en a pour son argent. Je recommande !!!

Très bonne boulangerie.

Incroyable c'était un délice

On a pris des pâtisseries et des gâteaux et la baguette écureuil. Tarte au citron, pain chocolat amandes et baguette super bons. Les macarons étaient décevants, ils n'avaient pas la bonne texture. Intérieur dur et collant.

Excellente boulangerie. De passage à Troyes pour 2 jours, nous avons goûté des pâtisseries, toutes plus délicieuses les unes que les autres ! Les vendeuses sont adorables. Les biscuits cuillères sont divins. Les produits en vitrine sont tous appétissants !

Bonne qualité des produits, j'achète du pain complet et viennoiseries, le tout est fait maison avec un bon goût.

Bon pain et bonne viennoiserie.

Excellente boulangerie-pâtisserie. Accueil sympathique et très bons conseils. Coup de cœur pour le pain au fromage (généreux en fromage, excellent en goût et très moelleux)

La qualité baisse d'année en année, les prix en revanche grimpe d'année en année. Y a pas toujours le sourire et les baguettes ces derniers frises la catastrophe

Ce n'est plus ce que c'était il y a encore quelques années. Le pain devient du bois dans la journée, un pain au chocolat largement cuit, le pain au fromage contient de moins en moins de garniture, les plaques de cuisson ne sont pas propres (photo). Avec les prix pratiqués aujourd'hui, je ne recommande plus, dommage.

Chaudement recommandée j' y ai acheté un pain au chocolat et un croissant aux amandes. Dans le pain au chocolat il devait y avoir 10gr de chocolat et le croissant aux amandes etait à mon gout mais un peus sec acheter en fin de journée.

Une multitude de choix dans cette merveilleuse boutique. Pain au chocolat magnifique.

Vendeuse agacée et malaimable quand on lui pose une question. Je suis reparti.

Très bonnes pâtisseries, prévoir un peu d'attente

Le pain y est excellent!! À Noter, leur baguette spéciale excellente

Très bonne boulangerie pour le pain, bcp de variétés.

Artisan ? Euh … ça ressemble beaucoup au catalogue « coup de pâtes » (industrielle surgelées) quand même

Un accueil désagréable est un sandwich très peu savoureux. Je ne recommande que très peu cette boulangerie…

Toujours impeccable juste les gâteau pas trop de nouveautés

Nous avons été de passage à Troyes ce weekend et c'était la boulangerie la plus proche de l'appartement. J'y suis allé une fois le matin pour des pains au chocolat sec sans goût. Je suis retourné le midi nous avons pris deux panini bacon fromage cheddar, bon sans plus et nous avons pris deux Ispahan (grand macaron a la framboise et litchi) une horreur immangeable mou comme pas possible à cause des fruits qui dégorge des framboises avec des taches de moisi 🤮🤮. Puis comme on dit jamais deux sans trois, nous y sommes retournés pour chercher une baguette. La baguette ! Nous avions 2h30 de route pour rentrer chez nous arrivé à la maison la baguette était dure comme de la brique. Une déception. Nous retournerons à Troyes mais plus dans cette boulangerie.

Très belle boulangerie,tout est appétissant 🫣 Le pain est bon. Brioche top savoureuse à souhait 😁

Votre tarte aux mirabelles est à tomber par terre. Elle me rappelle celle de ma grand-mère. Merci pour ce souvenir d'enfance.

Vraiment pas aimable j'ai étais 4 fois pour redonner ça chance a cette boulangerie c'est immonde le pain dur on dirais il la 4 jours leurs gâteau immangeable qui a finis a la poubelle en plus c cher a fuir

Très bon pain, surtout celui aux graines :)

Très bon pain Et je tire mon chapeau à la petite vendeuse jeune qui a su se contenir face à une cliente bien bien cassés pieds cet ap midi ! Un super esprit d’Equipe qui s’est vu avec sa collègue ! Merci à cette boulangerie de nous mettre des baguettes 🥖 dans les yeux 👀

j’ai mangé des viennoiseries provenant de cette boulangerie, par pitié arrêtez de vendre les produits qui ont été fait la veille. Le muffin était sec, il s’effritait; pareil pour les pains au chocolat et les croissants. 2 étoiles parce que je suis gentil

Cliente depuis toujours, les pâtisseries comme les différents pains sont une merveille, mention spéciale pour les macarons évidemment, vraiment de loin la meilleure boulangerie de Troyes !

Tout ce qu’il faut pour se régaler, servi par le personnel efficace et sympathique

Boulangerie au top, beaucoup de choix et l'accueil toujours au top .

Je n’irais plus j’ai été déçue déjà qu’on achète notre croissant à 1,50 nous avons eu un pauvre truc tout sec et même pas une belle forme, pareil pour la baguette la vendeuse n’a pas su me proposer autre chose qu’une baguette surcuite immangeable. Je ne reviendrai plus.

Pas terrible, j'ai pris pain au chocolat et croissant et c'était vraiment tout sec , pas mangeable

Très bon boulanger. Pâtisseries moyennes

Premièrement, il ouvre dimanche, ce qui est un miracle en France. Deuxièmement, il sert de délicieux gâteaux, pâtisseries et pains préparés frais sur place. Il y aura une file d'attente vers 10h30 le week-end, alors allez-y tôt pour l'éviter. Les pâtisseries au chocolat et aux amandes étaient délicieuses.

Tres bon pain au chocolat et très bon feuilleté à la praline

Légère et constante attente mais reste une boulangerie agréable et bien placé.

Framboisier enfin fruitier acheté ce jour.....nous cherchons encore les framboises....de crème il n y a pas...aucun goût.....ce n est juste pas bon......et on a même pas trouvé de framboise en fait....vraiment déçues

Excellentes viennoiseries et gâteaux au top !!

Le pain est excellent beaucoup de pains différents et originaux et les pâtisseries sont excellentes

Très bonne pâtisserie et le pain très bon

tarte au citron excellente!! un bonheur quand on fait du velo le dimanche matin :-)

Ne savent pas ou ne veulent pas cuire le pain correctement

Une des vendeuse est confuse et grave...me donne un pain au. Chocolat au lieu de 2 minis viennoiseries au chocolat...me fait payer 4 euros...je retourne la voir. Me redonne 1 seule Minie viennoiserie au chocolat...et là je retourne la voir et je lui dit...vous vous foutez de moi !! Il faut qu elle change de métier ! Ou prendre la retraite

Un assortiment de pains très important à trancher ou non : délicieux

Cher très cher ne vaut clairement pas le prix ne vous faites pas avoir ya mieux moins cher

Accueil sympathique, mais prix dissuasifs ! 5 euros la mini tartelette fraise. J'ai pris un millefeuille (peu garni) défraîchi peu de temps après être arrivé chez moi. Et que dire de plus : 1,52€ le pain au chocolat...

J'ai acheté une tarte tropezienne qui faisait envie, la brioche est très sèche, ça ne sent pas la fleur d'oranger, la crème mousseline est écœurante

Pris éclair pistache sec et sans goût a 3,80 € sa fait mal au ...

Etant en déplacement, je suis entrée sans connaitre le lieu. Repas du midi sandwich, salade boisson dessert et seul le dessert était bon. Le reste étaient plus que moyen. Facture 19 € !! Du vol pour la qualité des produits !

bonne accueil ,j'ai pris 2 baguettes différente acheté le midi ,le tarif est un peu trop élevé selon moi, par contre la qualité est là, un restant de baguette resté a l'air libre (le crouton); a pu être consommé le lendemain matin au petit déjeuner !! je valide cette boulangerie concernant la baguette! A voir plus tard les pâtisseries

Bonne boulangerie...quant aux tartes...il faut être attentif à la fraîcheur !!

Le meilleur pain au fromage du monde. Là je l'ai dit

Je suis déçue de la qualité des pâtisseries.

Tout y est toujours très bon et les prix restent très raisonnables pour des pâtisseries de qualité. La baguette Gérard a une finesse de croûte que l'on trouve rarement ailleurs.

Très bonne boulangerie. On y trouve, entre autre, de délicieux pains.

Vraiment trop chère pour les produits proposés

Déçue ! J ai pris un éclair à la pistache qui au final était tout sec au niveau de la pâte à choux, franchement au prix qu il le vende c est pas sérieux !!! Faudrait peut-être vérifié la qualité avant de la remette en vente

Je n'ai pris qu'un gâteau marrons framboise lichies mais il était excellent.

Tout simplement une des meilleures boulangerie / pâtisserie de Troyes.

Quelques pains sont bons : le ciabatta et le pain écureuil. Pour les viennoiseries, il faut les manger presque chaudes. Sinon, elles deviennent dures. Comme la baguette. Je comprends pas trop leur cuisson. Je vais parfois dans d'autres boulangeries, le pain reste tendre le lendemain. Les prix ont augmenté. Par contre, très bon accueil dans l'ensemble.

Petite halte à Troyes... Petit réconfort dans cette boulangerie.. les gâteaux sont très bons.. JE VALIDE

Ils ont des viennoiseries excellentes c est une tuerie Nous y retournerons quand nous irons à Troyes

Un peu cher, mais il y a du choix et c’est bon !

pâté lorrain : volume attrayant et tentant; malheureusement garniture intérieure insignifiante quant à son poids. Néanmoins saveur agréable. Pour conclure, mauvais rapport quantité/prix. Dommage...

Probablement LA meilleure boulangerie de Troyes. À la qualité s'ajoute l'amplitude horaire exceptionnelle (ouvert le dimanche soir!). Ne repartez pas sans avoir goûté la baguette écureuil !

Jamais déçue, les pâtisseries y sont délicieuses et le côté snack est super aussi.

Accueil sympathique. De la qualité. Mille-feuilles excellents.

Étant donné les prix en boutique on s'attend à des produits de qualité et goûteux, mais personnellement j'ai été déçue.. les croissants et les pains au chocolat sont très secs (à se demander si ils n'ont pas été faits la veille) et fade, ça ne me donne pas envie d'essayer les autres produits.

Depuis enfant je mange les eclair à la pistache de Gérard. Malheureusement, c’est fini. Ma femme a prit une boîte de 10 à plus de 30€, la taille à été réduite et la qualité n’est plus. Nous savions faire un détour de 30 km juste pour aller en chercher.

Pour le moment, c'est la meilleure boulangerie de Troyes que j'ai trouvé. Pains, pâtisseries et viennoiseries sont tous excellents.

Très bonne boulangerie on se régale des pains spéciaux des pâtisseries délicieuses je recommande 👍😋

Belle boutique, avec une très belle présentation de l'ensemble des produits, Le pain est délicieux, les viennoiseries ainsi que la pâtisserie sont excellentes, Je recommande vivement cet établissement,

Super boulangerie traditionnelle ! Incontournable pour les touristes voulant tester un véritable artisan français. Les amateurs de cannelés (peut être seule boulangerie sur Troyes à les faire eux mêmes) y trouveront leur bonheur ! Sans parler du pain fromage lorsqu’il sort du four, la baguette Gérard et des pâtisseries en tout genre. Seul hic pour moi, le temps d’attente lorsqu’on passe aux heures de pointes, ça manque un peu de débit clients.

On a acheté trois fois du pain. Malheureusement déçu. La ou les baguettes achetés le matin sont durs le soir et évidemment immangeable le lendemain matin Les gens font peut-être la queue pour les pâtisseries. Nous les avons pas goûtés. On a acheté également du pain de mie même résultat sec le soir . Ou trouver une vraie boulangerie ?

J'ai acheté 1 ciabatta et 1 brioche et quelques viennoiseries. Tout est très bon. Surtout la ciabatta que j'ai achetée il y a deux jours est toujours délicieuse.

Cc, Ici pour du pain'🥖 Gâteau à tester un jour 🤔 Les boulangeries sont de plus en plus rares 😅

Très bonne boulangerie et pâtisserie. Un régal à chaque fois. Un bon choix de plats équilibré à emporter le midi.

Excellente boulangerie, un accueil très cordial, de bons produits....un régal pour les papilles tant au niveau du pain que des patisseries !!!!

Les sandwichs sont très bons, faits avec des saveurs originales. Les salades sont de qualité et ont bcp de goût. Les prix sont plutôt dans la fourchette haute. Service agréable.

Merci beaucoup aux boulangers (es) Aux pâtissiers (es) De nous sortir de succulents pains et de magnifiques gâteaux aussi bons que jolis Pour moi surtout l accueil Merci à toute l équipe aux filles et à mon chouchou une petite préférence pour le seul garçon 👦 lol

Leurs croissants sont secs on dirait ça été fait la nuit dernière c'est vraiment déguelasse

Très bons sandwichs. Les prix sont un peu élevés mais la qualité du pain et de la garniture est excellente

Boulangerie beaucoup trop chère par rapport à la qualité des produits. 1€38 pour un pain au chocolat sec (de la veille ?), c’est quand même prendre les gens pour des vaches à lait !!

Des pains excellents et des pâtisseries aussi mais les tarifs un peu élevés et ou des gâteaux trop petits vu le tarif c'est dommage

La brioche feuilletée est très sèche et n’a aucun goût. Elle ressemble à du papier cuit, on nous a pourtant assurés qu’elle était pur beurre … aucun goût de beurre non plus. À un peu moins de 8€ c’est absolument abusé. Même le sachet en papier est resté sec malgré le prétendu beurre dans la brioche. Décevant.

Très bonne boulangerie , surtout les brioches

Boulangerie avec des produits variés de qualités, mais les tarifs sont assez élevés. 1,32 € pour du pain et 2,55 € pour un flanc nature la part sur 1 cm !

Chez Gérard pâtisseries pains ou petites restauration rapides comme les sandwichs, tous est bon chez lui..

J’ai demandé la baguette la moins cuite possible, j’ai eu du pain sec et brûlé aux extrémités. Prix de la baguette plus élevé que dans la majorité des boulangeries parisiennes.

Boulangerie parfaite niveau emplacement, ils sont gentils et patients 👌🏻

ce n'est pas une fausse boulangerie bijouterie comme on peut en trouver un peu partout... les différents pains se conservent bien. le pain au seigle par exemple est bien meilleur à tout ce que j'ai pu trouver ailleurs. bon rapport qualité prix dans l'ensemble, ce qui n'est pas a négliger.

J'adore, les pâtisserie sont très très délicieux, ils sont professionnel

Que se soit le pain ou les pâtisseries sont vraiment excellente.

Pain au chocolat et croissant très sec. Cette Boulangerie est clairement sur-notee.

Super boulangerie tout se que vous fait son trop bon continuer comme sa moi je viendrais tout les jour

Plus que décevant : en boutique, on nous a vendu des croissants rassis et la tarte aux questches était tres mal emballée et a coulé dans notre sac alors que les même croissants, nous ont été servis, frais la veille, à notre hotel. Peut etre que les touristes ne sont pas les bienvenus en boutique!

Les baguettes étaient incroyables et très savoureuses. De bonnes pâtisseries délicieuses également.

La galette franc comtoise est un vrai délice. Vous ne connaissez pas n'hésitez plus goûtez y !

Très bonne boulangerie, juste leurs pains qui sort du congélateur et qui s'émiette en suite

Excellent le pain un délice les pâtisseries délicieux top

Superbe boulangerie pâtisserie. De très bons produits de qualité. On y trouve de la sandwicherie (quiche maison, croque, hamburger, salade, ...), une soupe maison différente chaque jour, des pains variés et bien évidemment des pâtisseries et des viennoisseries. Aujourd'hui j'ai craqué pour le pain au fromage tout juste sorti du four. Je recommande

Personnel super agréable et de bon conseils. Les pâtisseries sont relativement bonnes et il y a du choix. Quelques sandwiches et tartes salées sont aussi disponibles. ( Les prix de ceux-ci sont légèrement élevé cependant ) Pour ce qui est du pain il y en a pour tous les goûts. Facile d'accès mais je préconise de prévoir quelques minutes d'attente certains matin. ( Signe de qualité^^ ) Pour ma part cette boulangerie m'a fidélisé. 👍🏻😁

Excellent ! Nous avons goutté le mille feuille framboise ; la tartelette framboise ; la tarte tropèzienne ; la tarte aux mirabelles ; un panini ; une baguette dite « saveur » et pour finir le croissant. Et bien tout était vraiment très très bon, que dis-je, tout était excellent, raffiné, le dosage parfait, le goût unique… Bravo 👏🏼

Chez Gérard tout est bon aussi bien le pain que la pâtisserie

Moi je peux vous le dire c'était bien ! Le flan est délicieux, même si je reste persuadé qu'il en était ainsi car j'avais la plus belle et la plus incroyable des femmes à mon bras. C'est vous dire si je suis également amoureux ! (le garçon beau et incroyable qui l'accompagnait).

Je ne peux pas vraiment vous dire si c’était bien. J’étais plus obnubilé par le garçon beau et incroyable qui m’accompagnait que par les parts de flan c’est vous dire si je suis amoureuse.

Pain savoureux, prix normaux, produits frais. Merci à tous les employés!

Très bonne boulangerie ainsi que la pâtisserie je recommande

Pain croustillant à souhait. Feuilleté des chaussons aux pommes très fin ! Les macarons sont à tomber.

Un accueil très agréable,une belle présentation des produits et une gamme de macarons à tomber. Du salé a emporter ( très appétissant mais pas encore goûter)..Je recommande vivement

Mauvaise expérience. Peu de professionnalisme et de sérieux. Nous avons demandé à la vendeuse de préparer 5 coffrets cadeaux avec des macarons de différentes saveurs parmi lesquels j'ai demandé spécifiquement que soient insérés divers macarons double chocolat, la vendeuse devant mes yeux a rempli le coffret cadeau en insérant les macarons double chocolat. En ouvrant la boîte, j'ai découvert qu'il manquait les macarons au chocolat à l'intérieur. En repensant aux instructions que j'avais données à la vendeuse, je me suis rendu compte qu'elle, après avoir fait semblant de nous donner les bonbons au chocolat, préférait les donner au client français en cachette.

J'ai eu le droit à la petite affiche pain aux amandes, qui étaient très bon d'ailleurs, mais je ne peux pas vous la rendre désolé car jsuis parti

Gérard, j’adore ! Pains et pâtisseries délicieux. Mention spéciale pour les gougères et le gâteau au chocolat croustillant « Royaltine ». Si vous allez à Troyes et que vous cherchez une bonne boulangerie, vous avez votre adresse !

J’ai faillit acheté des gâteaux,mais quand j’ai vu comment la vendeuse l’a manipulé j’ai renoncé….Pas d’hygiène.

Déçue 😒 J’ai commandé un gâteau d’anniversaire «fruitier» pour 10 personnes qui était très bon, mais en quantité très déçue. Un carré de 19,5/19,5 soit la part de 4 cm sur 10 cm, par personne, me semble très juste. En comparaison des pâtisseries vendues à l’unité, c’est très inégal, qu’est-ce qui justifie cette différence ?

Belle boulangerie et tres bonne pâtisserie et du bon pain comme d habitude

Produits d'excellente qualité. Rapport qualité prix très correct. Beaucoup de choix !!

Oh la la … Ce n'est pas raisonnable. La brioche feuilletée aux agrumes que j’ai dégustée est une tuerie ! Tellement d’autres choses à goûter … Beaucoup d’hésitation … Le choix est difficile !! Il faudra que j’y retourne souvent ! À très bientôt donc.

Personnel super ! Accueillant et aimable. Beaucoup de choix sauf en sandwich et salade l'après-midi il en reste 2 ou 3. Bémol pour l'éclair au chocolat qui semble être surgelé au goût avec un manque de goût ''chocolat''. Les pains spéciaux sont bons.

Boulangerie pâtisserie excellente. Du choix et de la qualité

C’est la première fois que je paye deux croissant un croissant au amande et une baguette normalement à 5,02 je mets 10€ Et la machine ne rends pas la monnaie. Donc on paie 10€ pour 5€ de marchandises Et la serveuse peut rien faire… C’est pas du service…

Juste testé le pain au cereal. Un pure délice. Frais, onctueux et gouteux sans oublier le moelleux. Peu d’attente. Choix assez laege

Le meilleur pain de Troyes.. Stan😻 ne mange pas de pain mais se joint à moi.. rv🐾.

Probablement la meilleure boulangerie de Troyes avec le plus grand choix de pains.

Des produits d'une qualité exceptionnelle, une équipe toujours aux petits soins, dynamique et de bons conseils...

Belle boulangerie et pâtisserie où tout a l'air appétissant. Pas testé les pâtisseries mais les différents pains et les viennoiseries sont excellentes. Personnel aimable.

Prix augmentés sur le poids des pâtisseries baisse de qualité notamment framboises de petite taille plique et laldar nacer sont bien meilleur plique manque de choix mais nacer est au top caffet pratique ded pric de luxe donv à fuir

Tres bon accueil..☺ Bcp de choix, de tres bons produits..j'adore leurs pains et leurs patisseries.. 🤗🤗🤗

De super bonnes pâtisseries et un personnel très agréable, je recommande fortement !

Viennoiseries assez sèches. Ça ne respire pas le fait maison... Par contre joli décor

Un peu cher, souvent pas mal d'attente qui s'étalent sur la rue tout autour, mais le pain est très bon donc c'est surement la rançon de la gloire

Très Accueillant, très bonne boulangerie et pâtisserie, proposant un grand choix.

Fais la queue 30min pour finalement ne pas être servi...5 personnes derrière le comptoir, mais personne ne s occupe des clients

Vraiment très bonne boulangerie, les baguettes et différents pains sont extrêmement bons, les pâtisseries à tomber, et les sandwichs excellents. Impossible d'entrer sans avoir envie de tout goûter

Boulangerie quand même assez cher (2,5€ pour une petite bouteille de Saint Pelegrino) mais certainement les meilleurs gougères de Troyes. Un bonheur !

Je crois que ce sont les meilleurs viennoiseries que j’ai mangé. On a l’impression de croquer un nuage beurré quand on mange leurs pains au chocolat et leurs croissants. Je pense que c’est du 100% fait maison. Si vous arrivez assez tôt, elles sont encore chaudes ... quel délice ! Merci à toute l’équipe de faire des choses d’aussi bonne qualité.

Pour l'accueil , il serait agréable que le jeune homme soit un peu plus commerçant...ce n'est pas la première fois , nous irons ailleurs.

Si il y a une boulangerie à fréquenter à Troyes c'est bien chez Gérard. Tout est bon et beau. Les pains, de différentes sortes, sont exceptionnels, et la pâtisserie idem. Pour se régaler il n'y a pas meilleur endroit.

Je ne mets pas cette note pour la nourriture Mais pour l'hygiène et si je pouvais mettre une note dans cette catégorie j'aurais mis 0. La vendeuse manipule le pain sans désinfection manipulant les pièces comme si de rien était alors que nous sommes en pleine épidémie. L'appareil automatique qui rend la monnaie est en panne, mais dans ce cas utilisez des pinces pour manipuler le pain et la nourriture est un minimum. (comme il se fait déjà ailleurs). Je n'y retournerai car pas tant que des mesures d'hygiène correctes ne seront pas mises en place. Dommage parce que leurs produits sont très bons.

Je n’ai pas goûté le pain mais pour les viennoiseries c’est vraiment très bon. Il y a du choix . L’accueil et bon et la boulangerie et jolie. Un vrai plaisir.

Super bon. Nous sommes passés hier nous avons pris un panini et un sandwich italien et les deux étaient très bon !! le goût y est, on en aurait bien manger encore après :)

Très bonne boulangerie. Je regrette cependant la présence de mendiants juste devant l'entrée qui demandent parfois avec insistance et qui vous envoient la fumée de cigarette.

Très belle boulangerie bien garnie, de grosses pièces en viennoiseries brillante et bien garnies. Vendeuse accueillante . Les macarons sont bons mais rien d'extraordinaire.

Super pâtisseries et bon pain... Mon préféré la baguette écureuil 🐿

Cher et pas bon Clients depuis des années J achète galettes plates et frangipane les 2 à la poubelle La plate trop cuite le fond trop épais trop cuit et pas assez de crème La frangipane trop cuite l amande trop amer et beaucoup trop friable je me pose la question à un produit congelé Je suis déçue et ni retournerai plus Dommage

Après 2 ans de visites régulières, j'apprécie notamment le pain de campagne, un vrai bon pain bien cuit avec une belle croûte, et le pain au fromage, un vrai régal. Personnel efficace et à l'écoute.

Les produits sont excellents. Je mets une étoile car je ne supporte plus de voir les reproches de la responsable envers les vendeuses. Les remarques faites sont humiliantes pour le personnel et gênantes pour les clients.

2019 : Je ne connais pas meilleurs boulangerie / pâtisserie 2023 : La qualité à clairement baissée mais les prix ont augmenté... Dommage !

Beaucoup de choix et de très bon gâteaux ainsi que le pain et toujours reçu avec le sourire

Excellente boulangerie ... certainement l'une des meilleures sur Troyes et peu cher comparé aux prix parisiens. Cette boulangerie pâtisserie surclassé largement bon nombres d'établissement parisiens ..les pains, pâtisseries et tartes salées sont à tomber. Sur Troyes il semble y avoir 2 établissements. A chaque fois que je vais dans la grande je suis extrêmement mal reçue.la vendeuse ne laisse pas le temps de finir l'énoncé de la commande 'elle passe au client suivant. Aucune amabilité aucun sourire pas même un svp. Par contre dans le second établissement plus petit tout est nickel les vendeurs sont aux top!

Souvent de passage, je trouve toujours du bon pain et d'excellentes viennoiseries.

Pas à la hauteur de sa réputation, baguette franchement pas terrible, pas la peine de s'embêter à aller au centre ville pour ça. Mais bien mieux niveau pâtisserie.

Tout était bon

LA référence sur Troyes en matière de boulangerie pâtisserie ! Tout y est extra, la boulange comme la pâtisserie !!!! L'accueil y est de plus chaleureux. Que demander de plus???!! Jamais déçue

Excellente boulangerie-patisserie. Produits de grande qualité. N'hésitez pas à franchir la porte de cette super maison!

Bonne boulangerie, les gâteaux sont appétissants. Les macarons n'ont en revanche pas assez de goûts.

Pain de très bonne qualité Grand choix de pâtisseries mention pour les tartes abricots et millefeuilles

Il n'y a que la baguette écureuil qui est bonne. Pour la pâtisserie je vous conseille de commander à l'espace sucré salé.Vous ne serez pas déçu.

Produits de qualité. Seul axe d amélioration: la climatisation serait adaptée, tant pour le personnel que pour la clientèle

La baguette Gérard est emblématique de cette boulangerie. Vous trouverez des viennoiseries, des sandwichs, des boissons... Dommage que certaines pâtisseries ne soient pas faites maison (logo décongélation)

Superbe boulangerie 🥖 très bon accueil. Je recommande +++

Plus de pain à 19h et les desserts en vitrine commençaient à être sortie et rangés sachant que la boutique ferme à 20h. On m'a donc proposé deux demies baguettes dont une rassis (la bien cuite) et une toute molle pour donc 92cts. Un peu limite pour la boulangerie Gérard.. Mais bon reste tout de même une très très bonne boulangerie (la tradition un régal)

Boulanger pâtissier très beau magasin beaucoup de bonnes choses une clientèle nonbreuse tout est bon

Très bonne boulangerie a Troyes Propose un grand choix de pains et font de très bon dessert

Déçu avec une tarte aux abricots très acides voir immangeable . Pas terribles les tortillas dans leur rayon resto rapide

Tout est bon! Avec une mention toute particulière pour le macaron rose-framboise-litchi qui est une tuerie 😍

Bonne boulangerie et pâtisserie. La baguette écureuil 🐿️ un délice au pt dej et le dessert Mont Blanc est une vraie tuerie 😋😋😋

J'y vais depuis que je suis née et je n'ai jamais été déçu. C'est une très bonne boulangerie !

Le pain est digne des traditions françaises et les pâtisseries représentatives du savoir faire de la maison. Un gros clin d'œil à la baguette écureuil. Miam

D'habitude j'adore chez Gérard mais là ça fait 2 fois que je prends le sandwich italien dont la formule a été revue et que je suis déçue de chez déçue 😞 je suis restée sur ma faim, le pain, la tomate bof, pas de goût de quoi faire saliver et raviver les papilles. Arrêtez celle-la et revenez à l'ancienne avec le pain, la tomate confite, le jambon sec... Hummmm !

La meilleure boulangerie de Troyes selon moi, et toujours un très bon accueil.

Pour moi la meilleure boulangerie de troyes. Beaucoup de pains/baguettes différentes et aux graines, une tuerie !

Gérard, certainement une des meilleures boulangeries de Troyes ! Gérard c'est la baguette tradition, pain pépites noirs, pain au fromage, macarons, tartelette profiterolles et bien d'autres gourmandises!

L'un des meilleurs boulangers troyens. La patisserie est correcte quoique beaucoup trop chère (presque 3€ la part de flan...)

Très bonne boulangerie, son pain mérite un grand détour....

Tout y est bon.. Gâteaux pain salades wraps.... Je recommande

Pain excellent enfin une vraie boulangerie la patisserie donne envie tres belle présentation. Je viens de la regiob parisienne et je ne regrette pas d avoir connus cette boulangerie à Troyes.

Attiré par l'incroyable odeur du pain cuit au four, avoir du mal à choisir parmi tant de belles pâtisseries et gâteaux, puis devoir les manger sans se précipiter pour en savoir plus - toute cette expérience était une expérience que je répéterais avec plaisir tous les jours ! Fantastique !

Le meilleur pain de Troyes, sans aucun doute. Les tops : petit zola, tourte, baguette meule. Les vendeuses sont très sympas.

L'une des meilleure boulangerie de l'aube,bien sûr !avec celle de Mr Me Haution à Sainte Savine:un pain de tradition,un savoir faire,un délice....

Une belle boulangerie avec des produits de qualité. Beaucoup de monde mais attente très raisonnable. Un vaste choix de pains et pâtisseries.

Super boulangerie avec un bel assortiments de pains, des patisseries délicieuses et des macarons à tomber à la renverse. A ne pas manquer.

Un régal !!! Du pain aux gâteaux, en passant par les galettes aux goûts différents.. Le paradis pour les gourmets gourmands.

Pas la baguette la moins chère de Troyes, mais l'une des meilleures. Le choix et la qualité des gâteaux sont aussi remarquable. L'une des meilleures adresses de la ville, assurément !

Pains d'excellente qualité et pâtisseries fines, macarons et brioches à goûter sans retenue. Choix, conseils et rapport qualité prix corrects.

Une des meilleures boulangerie-patisserie de Troyes. La fougasse aux olives est vraiment excellente. Et en cas de goût pour du sucré, n'hésitez pas à prendre l'éclair à la pistache ou le Sicilien.

La meilleure boulangerie de Troyes ! Ne vous fiez pas aux troyens qui disent que c’est cher, car entre nous, une ptite tradition de temps en temps, ça n’a jamais mis personne à découvert !

Même si les produits proposés sont bons, les tarifs sont excessivement exagérés. L'accueil du client est inexistant.

Bon pain et bons gateaux mais souvent de l attente et toutes les vendeuses ne sont pas très sympas.

Boulangerie excellente avec beaucoup de choix ( pâtisseries, pains,.. ) le prix reste cependant un peu plus élevé que les autres boulangeries dû à la qualité

Ma préférée des boulangerie de Troyes

La meilleure boulangerie de Troyes pour moi. En revanche, c'est vrai que les prix sont plus chères que d'autres mais le goût vous le fera oublier!

Oui, baguette au goût de moisi, et le pain est surgelé, il est juste réchauffé, donc , c est pas honnête en tant qu' artisan , autant aller dans un terminal de cuisson ou en grande surface, puisque eux ne trompent pas leurs clients. Même les viennoiseries semblent être rechauffees, dommage .Sans compter les chiens qui sont normalement interdits et qi entrent dans la boutique. De toute façon, c est plus comme avant.

Client régulier, je constate depuis plusieurs semaines que les baguettes normales ont un goût de moisi. Bien que consommable, c'est très désagréable en bouche. Je mets fin à plusieurs années de fidélité.

Je n'ai pas essayé beaucoup d'articles d'ici, mais tout ce que j'ai essayé a été fantastique. Les macarons sont les meilleurs que j'ai jamais goûtés, ils changent la donne.

Bon accueil et surtout très bonne baguette et pain je recommande cette boulangerie pour tout les amateurs de bons pains.

Tout ici est tellement délicieux. Le personnel est sympathique. ils sourient toujours. Que peut vouloir d’autre quelqu’un ?

Nouvel habitant de Troyes, la découverte de cette boulangerie fut une révélation. Les pains sont excellents, les desserts aussi. Des productions temporaires sont réalisés pour les fêtes. La baguette et la brioche pacquaudes étaient très réussies

Gâteaux acceptables, pâtisseries datant d'au moins 3 jours - mais de ça on ne se rend compte qu'une fois à la maison... Brioche Gérard décevante ! Dommage ! Visiblement, il faudrait être un habitué de l'endroit pour avoir de bonnes choses... si vous êtes de passage ne vous laissez pas, comme moi, trompé par la beauté de la façade ! 😨

S'ils ne vous refilent pas les mauvais pains/ baguettes, vous pouvez avoir du très bon pain. Mais si vous n'etes pas un habitué, c'est loin d'etre garanti. Nous y sommes allés plusieurs fois, et parfois nous avions du bon pain... et parfois il était trop sec ou trop cuit. Ça fait 2 fois qu'ils ont vendus des pains au chocolat rassis a mon mari, le matin (pains au chocolat de la veille certainement)... nous n'y mettons donc plus les pieds... il y a beaucoup d'autres boulangeries qui sont très bonnes a Troyes et qui ne refourguent pas les produits de la veille.