Maison Arnaud Delmontel
57 Rue Damrémont, 75018 Paris
Delmontel c’est ma boulangerie de tous les jours, par défaut. Pas médiocre, pas géniale. Mais aujourd’hui je prends un grand fraisier en forme de coeur. Je les connais leurs pâtisseries, leur fraisier, aucune finesse, bof. Et là, la révélation, onctueux, délicat, un délice inhabituel ! Que la personne qui a fait ce gâteau forme les autres. Tout....