Chatrieux James
4 Rue Jean Jaurès, 02320 Anizy-le-Grand
Beaucoup d'efforts en terme de modernité concernant la pâtisserie entre autre, les bûches de Noël.
Par contre la marge entreprise doit être importante, les prix sont plus élevés qu'en ville, non seulement soissons mais aussi Reims.
La concurrence dans le village est maintenant présente, avec une fréquentation qui n'est pas à négliger.
La clientèl....